酒在我国有着悠久的历史，早在殷商时期的甲骨文里就已经有了酒的象形字。
至周朝，我国的酿酒技术就已发展到了相当的水平。
时至今日，酒仍然和我们的生活息息相关。
酒不仅是一种特殊的食品，同时又融于我们的精神生活之中，酒文化在传统文化中占据着独特的地位。
古时的文人墨客大多嗜酒，酒能激发灵感，获得精神上的自由，这是古代的艺术家们解脱束缚，获得艺术创造力的重要途径。
酒后吟诗作文，每有佳句华章，而醉酒之后写就传世诗作，这样的例子在历史的长河中俯拾皆是。
一部中国的文学史，几乎每一页都散发出酒香。
难以想象，若是没有了“酒”这一神奇的液体，我们是否还能欣赏到下面这些传世佳作。
（本文完）
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