混入海口三角梅花展的咖啡花得意忘形

春分之日，斗指壬，太阳黄经达0°，春光明媚，气候温和，民间踏青正式开始。

是日，因大疫暂时闭园的地处红旗镇边洋村2020海口三角梅花展（简称“花展”）重新开园。

仲春之月，“花展”迎宾展区、精品展区、花海展区、花园展区和造景展区五个主要展区，5万平米三角梅绚丽花海，

红、橙、黄、白、紫等单色争相登场，鲜红色、橙黄色、紫红色、乳白色等复合色相互媲美，好一场印象派姹紫嫣红的乡野色彩盛宴。

市民游客，突围多日的疫情封锁，欣欣然接踵而至，络绎不绝，

放飞心情于“花展”的“看花海、走花道、闻花香、品咖啡、听花吧、购花物、爱花屋”的三维奇妙世界。

那风和日丽，万紫千红，游人如织的三角梅园踏青情景，正应了宋代文学史上开创一代文风的文坛领袖欧阳修一段精彩描述：

“南园春半踏青时，风和闻马嘶，青梅如豆柳如眉，日长蝴蝶飞。”

徜徉于三角梅花海，突见大棚区一片绿树丛中，

有点点白花，迎风摇曳，

搔首弄姿，诱人注目。

有美女惊讶尖叫：“白色长条三角梅好漂亮呀！”

花展的承办方代表——三角梅共享农庄董事长吴林桥，人称“桥哥”，

抓住机会在美女前显摆：“这不是三角梅，是咖啡花。”

咖啡花？

这倒是第一次亲眼见到，

于是立马有游客赶紧抢拍。

“桥哥”亦得意地在美女前炫耀起咖啡花的知识来——

咖啡，作为一种优雅、时尚、高品位的饮料早已风靡全世界，并被人们列为世界三大饮料（咖啡、茶叶、可可）之首。

在世界各地，无论在家里，还是在办公室，或是各种社交场合，咖啡文化已与时尚、现代生活、工作和休闲娱乐紧密联系在一起。

但是，能亲眼见到咖啡之花者，恐怕不多。

生长三年以后的咖啡树一年一开花，花朵的颜色是白色呈五班桶状，有淡淡的茉莉香味。

咖啡花着生于叶腋间，分枝及主干的叶腋均能形成花芽，但主要是着生在分枝上。

咖啡花雌蕊和雄蕊都在同一朵花中，

即使不接触任何蜂蜜或昆虫的帮助，也可以受精并结出果实。

咖啡花是在清晨3～5时初开，5～7时盛开。

咖啡开花时受气候的影响很大，其中以雨量、气温的影响最大。

气温低于 10℃时不开花，13℃以上才有利于开花。

咖啡可以多次开花，花期很集中，但非常短，

美丽咖啡之花大概会在三天左右就会枯萎，一周就会凋零。

当咖啡花花瓣掉落以后，就会留下一颗小小的果实。

果实的颜色是青色的，随着果实的成长，

果实也在慢慢的变大，

颜色也逐渐由青色转变成深红色。

当果实变成深红色以后，果实也就成熟了，

也就迎来了收获的季节。

全国95%咖啡产自云南，海南咖啡的产量还不到全国总量的2%，

但是很多人只知中国海南咖啡，而不知道云南咖啡。

海南岛处于“咖啡带”的黄金地点，日照充足、雨量丰富，

特别因曾有火山活动，很多地区有着排水良好、含火山灰质的肥沃土壤，所以很适合咖啡种植。

 海南咖啡炒制技术沿袭和超越了东南亚的方法，

“色味俱佳、浓而不苦、香而不烈，且带一点特有的果味”的特点扬名。

海南咖啡最出名的要数兴隆咖啡与福山咖啡。

上世纪50年代，东南亚的归侨们不但把喝咖啡的传统和制作、冲泡咖啡的手艺带到兴隆，还在兴隆成功引种了后来声名远扬的兴隆咖啡。

1960年，来兴隆农场视察的周恩来总理喝了兴隆咖啡后说：“兴隆咖啡是世界一流的，我喝过许多外国咖啡，还是我们自己种的咖啡好喝。”

早在1935年，印尼归侨陈显彰成功把咖啡引种到了福山，

成立了福民农场，产品远销东南亚地区。

1957年，朱德、刘伯承先后到福山视察咖啡园，并在品尝后赞不绝口，

此，福山咖啡开始在全国闻名。

“花展”的咖啡树，即移植于福山咖啡。

“桥哥”的介绍引起了美女的兴趣，“桥哥”顺势邀请美女品尝一杯别具一格“花展”自产咖啡。

于是，便出现了这样情景交融的画面：

花海美人笑，咖啡随风香……