酥皮火烧 你一定喜欢

今天我做了白糖的酥皮火烧，外皮酥脆 里边柔软多层 特别好吃

​碗中加入500克面粉 打入一个鸡蛋 5克酵母粉 ，250克温水搅成棉絮 在家15克食用油 揉成光滑面团

密封醒发至两倍大​ 发好的不用揉，擀成一个长方形的大面片

油酥:一勺面粉、一勺油 调成油酥​，面片上涂上一层油酥，从一头卷起来，分成等份面剂，取一个面剂，将两头切口处对齐捏起来做成一个圆形，一勺面粉一勺白糖调成糖馅，将面剂擀饼放上糖馅，像包包子一样给它包起来，收好口，在次擀成牛舌状的饼，放在刷油的平底锅中烙至两面金黄熟透出锅！

​酥皮火烧就制作完成！用手一捏酥的掉渣超好吃！喜欢的双击收藏试做一下吧，感谢支持