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2013.10.22
【原料】:鸡脯肉1个,鸡蛋一个,淀粉,胡椒粉,孜然粉,花椒粉,盐
【做法】:
1、准备材料。
2、将鸡脯肉洗净,切成长条。
3、放入蛋清。
4、放入盐,胡椒粉。
5、放入淀粉抓匀,腌制20分钟。
6、放入油锅中炸至。
7、油温升高后,复炸一次。
8、将花椒粉,孜然粉,辣椒粉筛入鸡柳中。
酥脆可口。
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