很坦诚地说，我挺喜欢吃鸡肉的。但是，要让我吃鸡屁股，我断然难以下咽。
当然，鸡屁股是绝对能吃的，对身体也不会造成什么大的伤害。身边有不少人对他情有独钟呢。
另外，电影《新少林五祖》里的千手观音朱小倩也是一个。她喜欢吃鸡屁股，而且必要那种比较肥大的。场面很搞笑，至今令人难忘。
我在小时候曾经吃过鸡屁股，感觉味道怪怪的，很不好吃。现在终于弄明白，他就是一块肥油，压根不能和纯正的肉相比。
按照常理分析，一个鸡屁股对应着一只鸡。有趣的是，大前天，河南郑州的陈先生和朋友点了一份大盘鸡，里面竟然有11个鸡屁股。
这就奇了怪，难不成这一份大盘鸡竟然是11只整鸡做出来的？答案显然是否定的。
经常吃大盘鸡的人都知道，一大份大盘鸡，充其量有半只鸡就不错了。其他的多是土豆，洋葱，辣椒等辅料。
要承认的是，大盘鸡价格不高，味道却很棒，再配上一份手扯面，两三个成年人都能得到满足。当真的经济实惠。
对于这样的结果，陈先生自然不满意，当下就找到了店老板。店老板自知理亏，马上重新安排了一份，还赠送了两盘凉菜。
店老板特意表示，送肉的人会把鸡屁股也给他单独拿来，厨师把一包鸡屁股看成鸡肉放了进去，最终造成这样的局面。
咋一听，这种解释蛮有道理，可是却架不住认真的推敲啊。厨师难道就不知道看一下吗？总保持这样的水平，恐怕早就没有生存的机会了。
要给客人重新做，还得陪着笑脸，最后搭上的还有其他菜。再大家业的老板也折腾不起，只能让厨师走人。
好在陈先生也不是那种得理不饶人的主，接受了店老板的赔偿方式，不再追究。至于内心，肯定还是有些许不高兴的。
有人安慰陈先生，保不准是店老板赠送的，只要不是别人吃剩下的就行。也有人提出质疑，开饭店还单独要鸡屁股，别不是有什么见不得人的事吧？
这样的推测并非空穴来风。多年前，有黑心商贩大量收购鸡屁股，内脏，送回加工点炼制劣质鸡油，然后廉价卖给小饭店。这是人尽皆知的事实。
他们的加工点，设备简陋，工艺落后，散发着恶臭且肮脏无比的铁桶，不能保证质量的油，都令人作呕。同时还严重损害周边的环境。
更可怕的是，这种油闻上去，直至吃到口中，有一种特别的香味，让人欲罢不能。甚至上瘾。
让人害怕的是，其中含有高致癌成分。对人体的危害不消多说。这也是监管部门始终对其取缔打击的主要缘故。
陈先生的这次遭遇再次给所有人提个醒，外出就餐，一定要多长个心眼。发现有不妥之处，立刻要找商家让其说个清楚。
一旦碰到更严重的问题，立刻向执法部门进行举报。对待打食品主意的黑心商家，坚决不能惯着。如是，我们的生活才能更加美好。（文/孙新合）
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