昨天下午，我特意从农贸市场购买了5公斤特肥的猪肉。目的很简单，全部用来熬制猪油。
很坦诚地说，我比较喜欢吃猪油。这玩意看上去很不起眼，但是提鲜和增香的功能非常明显。
妻子很不满意地责怪我，专家都说了，猪油的脂肪太高，经常吃，对人体造成的伤害很大。你的岁数也不小，怎么就听不进去呢？
我笑着回答，这年头，专家早已成为满嘴跑火车的代名词。您要是完全听从他们的说法，世间基本没有什么东西可吃。要么饿死，要么被毒死。
你想吃咸菜，专家马上告诉你，不行，含有亚硝酸盐，剧毒，一不小心，就会导致失去性命。
你想吃豆制品，专家又会提醒你，千万小心，里面有黄曲霉素，严重的致癌物质，会带来很麻烦的后果。
就连大米和白面，专家也有特定的说辞。都是碳水食物，热量大，而且不容易消化，尽量远离。
真的，对专家们，我不但震惊，更是佩服得五体投地。合着活了大半辈子，我吃的一直是不健康的食物。太吓人了。
那么，就没有真正的好吃的吗？答案自然是肯定的。
上周日，在不知情的情况下，我被一个老乡拉到一个名为打造大健康的群里。按照群主的说法，他是著名营养师，始终致力国人的健康事业。
怎么样，听上去是不是很高尚，很伟大？但接下来，他的行为彰显出真实意图。
他大力推荐一款不知道从哪里弄来的牛排。他煽情地表示，牛排营养丰富，含有的热量也相对低，不会导致人体肥胖，非常值得信赖。
问一下价格，天啊，比知名超市还要贵。
我刚说了一句，太贵，吃不起。营养师就不耐烦地怼过来，这位同学，请您弄明白，健康的价值，靠金钱是买不到的。
还能说什么，要不然就变成没有意义的争执。当下，我选择了退出。
其实，我对吃喝没有太多的挑剔。喜欢吃的，多吃点，不喜欢吃的，少吃点。就这么简单。
有人吃鱼，不小心被鱼刺卡住了，就坚决不吃鱼，有人喝豆浆造成拉肚子，就彻底告别豆制品。这种因噎废食的做法，在我这里行不通。
对于眼下的食品状况，我从来没有过高的要求，只要合格，不造假，足矣。
就如同赵丽蓉和巩汉林，金珠老师的小品，把普通的二锅头当作宫廷玉液，把红白青萝卜的组合，美名曰群英荟萃。还声言大补。
以至于赵丽蓉老师发出灵魂式的回答，难怪补得像小鸡子似的。
当然，也会有人认为，专家也是出于好意，不要对他们有过多的指责。作为成年人，我对是非自有判断的能力。不敢劳烦别人。
常言说得好，官不扰民，民自富。千万别以为老百姓的智商都存在着问题。是和非，对和错，老百姓心里头门清的很。
非得把自己置于高高在上的状态，动辄指手画脚，盲目卖弄。到头来，只能落一个贻笑大方的下场。（文/孙新合）
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