枣新品种简介
我国枣产业经历了近三十多年的快速发展，产业效益下滑，表现为制干枣面积过大、产能严重过剩，鲜食枣品种单一，冬枣面积占90%，因此，急需对枣产业的结构进行调整，降低干枣种植面积，有计划的增加鲜食枣的种植比例，本文介绍2个鲜食枣新品种（系），期望对枣产业结构调整有所帮助。
①、京沧一号
由北京林业大学生物科学与技术学院与沧县枣树国家良种基地合作，历时20多年选育出的鲜食枣优良新品种，2018年通过国家林木良种审定（国S-SV-ZJ-015-2018）。
与普通冬枣相比，“京沧1号”成熟期早15天以上，在河北省沧县9月上旬进入脆熟期；果实大，平均单果重为25.5 g以上；果实扁圆形；甜酸适口，可溶性固形物含量与“冬枣”近似，而有机酸的含量约为“冬枣”的两倍；萌发力低，易管理，丰产性好。“京沧1号”果个大、独特扁圆开形和甜酸适口等特点，使其在鲜食枣设施栽培和高端枣市场具有非常好的潜力，在新疆、河北、山东、山西、陕西和北京等枣区试栽，表现良好。
京沧一号与冬枣对比
京沧一号结果状
该品种丰产性强，易结果，与冬枣相比，花期不需环剥处理。在内陆多雨地区，适宜设施栽培，在新疆南疆干旱区域，可进行大田栽培。
②、30号
该品种是以冬枣为母本，临猗梨枣为父本，通过自然杂交而来。2003年开始进行冬枣和梨枣杂交自然杂交，获得种子1200粒，2004年播种杂交种子获得实生苗700株，结果后从中初选出60个优系，2007对这些优系经过多点区域试验，历经十年以上，从最初的60多个优系中优选出代号30。
果实圆形，大果型，平均果重28.6克。成熟期与临猗梨枣相近，肉质细脆，含糖量高，丰产性强，当年生新枝坐果性强，树势强，萌芽率和成枝力极强，早果丰产性好，果实巨大，整齐度高，含糖量高。
30品系结果状
与果实大小对比
该品种丰产性强，易结果，与冬枣相比，花期不需环剥处理。在内陆多雨地区，适宜设施栽培，在新疆南疆干旱区域，可进行大田栽培。
作者：西北农林科技大学 王长柱
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