立秋，是二十四气节中的第十三个气节，立秋之后，一早一晚就会变得凉快许多（俗语有言：早上立了秋，晚上凉飕飕），不过也不排除秋老虎到来，毕竟现在还在三伏天里。
《月令七十二候集解》这样对“立秋”进行解释：“七月节（立秋在农历七月，故古代又称之为七月节），立字解见春（立春）。秋，揪也，物于此而揪敛也。”其实立秋的起源和夏至、冬至差不多，都是古人祭祀祖先的重要日子。
根据《周礼》的记载，周天子会在每年的立秋节亲率三公六卿诸侯大夫， 到西郊迎秋， 并举行祭祀少嗥（古代汉族神话中的西方天神，五帝之一）、蓐收（古代中国神话传说中主管西方的秋神，据说少昊的辅佐神）的仪式。这种祭祀随着社会的发展，祭祀的神明也越来越多，直接将五帝全部都祭祀一遍。
既然是古代重要的祭祀日子，那么讲究自然也会有许多，根据史料的记载，宋朝到明朝的几百年时间里，人们在立秋这一天的习惯基本上没有什么变化，人们在这一天会出门去寻找楸叶来佩戴到身上，同时有的人会将石楠红叶剪成花瓣簪的样子，插在头上，到了清朝，便有有了和现在差不多的风俗习惯，其中最为有名的当属“贴秋膘”。古人的这些讲究由于在和各地的风土人情的差异性，慢慢的便在不同的地方演变成了不同的风俗习惯。今天小佛就给大家讲讲各地都有哪些习俗，欢迎大家留言讨论。
贴秋膘的习俗应该是立秋及其之后的整个秋季习俗中最为有名的，因为夏季天气炎热，大家都没有什么食欲，体重减轻是非常正常的事，立秋之后，天气转凉，大家食欲大开，不知不觉就会吃得多，变得胖。但是，有一个问题值得注意，就算要在秋季进补，也不要乱补。夏季时因为多食用寒凉性食物，导致脾胃偏虚，故而秋季进补应该着重于调节脾胃功能，是不是大量进补高脂肪类的食物，这样之后加重胃消化道的负担，出现食欲不振的情况。
要贴秋膘，自然就要称体重，四川人在立夏、夏至都会给家里的小孩称一下体重，立秋自然也不例外，来确整个夏季小孩子瘦了多少，应该贴多少秋膘，这个习惯大概是从清朝流传下来的。
中国人是好吃的，在立秋这个特殊的日子里，怎么可能没有这一天要吃的东西呢？不过，既然是在立秋这一天要吃的东西，自然名字得文雅一些，此时不少人应该正在“啃秋（或咬秋）”吧。
正所谓好吃不过饺子，山东人今天应该在包饺子吧，毕竟饺子是夏、是秋、是除夕啊！南方人则显得不同，江苏的“秋”是西瓜，咬秋就是吃西瓜，咬西瓜皮。浙江的“秋”则显得多样化，是西瓜、是烧酒、是赤小豆、是桃子。不少地方的秋会“喝秋水”，老辈人总是说：喝秋水可以“消积暑”。
不知道其他没有提及的地方，在立秋这天还有哪些风俗习惯呢？欢迎大家交流。
参考资料：《吃桃、摸秋……你知道怎样用英语表达立秋习俗吗？》
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