2016年忽忽悠悠过去了……这一年里,很多貌似科学其实不靠谱的谣言满屏飞——2016年八大健康谣言,快看看你中招了没有!
1
味精吃多了会变傻?
越来越多的人,选择了鸡精而放弃了味精,是觉得它吃多了会长白头发还会变傻,甚至还有部分人连鸡精也放弃了。
味精的主要成分是谷氨酸钠,而谷氨酸就是一种氨基酸,是组成蛋白质的基本成分,很多天然食物中都有,并不是什么有毒物质。传言说谷氨酸钠加热到120度以上时,可能产生焦谷氨酸钠,会致癌,然而焦谷氨酸钠并不致癌,只是没有鲜味,这也就是为什么建议出锅之前再放味精的原因。如果非要说致癌,那就是和盐一样,高钠饮食可是会增加患胃癌的风险呢。无论是盐,还是味精鸡精,都少放点好。
2
月经期间不能洗头?
我国自古就有“坐月子”的传统,此外还一直流传着“女性经期不能洗头”的说法,认为经期洗头会加重痛经,加速衰老,引起脱发,老了还会有后遗症。
其实这是一种误传,女性经期可以洗头。不过需要提醒的是,经期洗头不能用冷水,洗完头要及时用电吹风吹干而不是自然晾干,更不要在头发未干时就急着出门,尤其在冬天或大风天气,避免着凉。
3
宿便是健康杀手?
在铺天盖地的保健品广告中,经常能看到“宿便”这个词,宣传语会宣称很多疾病都是由“宿便”引起,只有清除了“宿便”人体才能健康。
其实医学专业书籍中并没有“宿便”这个概念。有专家认为,“宿便”的说法是炒作,偷换了医学中“便秘”这个概念,而绝大部分便秘可通过调整饮食、运动等生活方式得到改善。特别提醒,不要盲目服用含泻药的“排毒药”来清除“宿便”,以防损伤正气。
4
酸性体质会致病?
“酸性体质”是百病之源的说法近年来流传甚广,该“理论”认为“如果你能平衡好身体的酸碱度(pH值),把身体转变成弱碱性,癌症就会有所好转或治愈。”
该言论纯属伪科学,没有丝毫科学根据。在现代医学中根本没有“酸性体质”、“碱性体质”这些词,正常人体内的酸碱度(pH值)在人体三大调节系统的调节下,都会稳定在7.35~7.45之间。中国营养学会理事长程义勇表示,“选择食物要注意酸碱平衡”的说法同样缺乏科学依据,不值得提倡。
5
喝豆浆可能喝出乳腺癌?
喝豆浆会导致乳腺癌的说法是没有科学根据,是站不住脚的。所谓的植物雌激素并非是激素,与人体内的雌激素是两种概念、两种物质。植物雌激素对女性体内雌激素水平起到的是双向调节作用。当人体内雌激素不足的时候,它的结合可以起到补充雌激素的作用;而当体内雌激素水平过高时,它的结合又因为阻止了雌激素的结合,而起到抑制的作用,相当于降低了雌激素的水平。
因此,植物激素又被称为女性雌激素水平的调节器。预防乳腺癌的饮食方法之一就是要适量吃大豆及其制品。
6
吃一包方便面肝脏解毒需要32天?
拉面、拌面、炸酱面、意大利面,什么面都不如泡面的普及率高,但是身边总有人跟你说泡面吃多了对身体不好,泡面中有防腐剂,容易致癌,尤其是酱料包,都是地沟油,对身体特别不好。
事实上,泡面的食品添加剂都是国家允许添加的,只要是合格产品,就不会有危害。所有吃泡面导致致癌的最终罪魁祸首其实是长期吃泡面导致营养不均衡、钠含量太高以及部分桶装泡面的包装不合格。想要泡面健康有营养,可以在里面加鸡蛋青菜,少放调料包,少吃就好啦。
7
鱼刺卡喉拍背,喝醋或强咽米饭?
有鱼刺卡在了喉咙,千万别拍背或者手指伸入喉咙去取,这样会使其更深入呼吸道,而醋在食道内无法停留,因此喝醋不能软化鱼刺。强咽饭团带有危险性,因为鱼刺扎入咽喉或食道黏膜时吞下饭团,只会使鱼刺扎得更深。正确的做法是,将压舌板(在家中可用筷子、牙刷)放在舌部前2/3处,轻轻平压,观察整个口咽部,能看见的刺就直接用手或镊子取出。若看不见或当事人不能说话,应及时就医。
8
购物小票会致癌?
传说购物小票中含的双酚A,可通过皮肤进入人体,影响人的生殖系统,并致癌。
其实,虽然购物小票中有双酚A,但每1g小票中含双酚A0.0139g,它迁移到人体的量微乎其微。以收银员为例,每天接触小票10小时,对双酚A的摄入量比允许摄入量低42倍。因此,消费者一天接触几张购物小票,不会影响健康,更不会致癌。还是那句话:“任何脱离剂量谈毒性的都是耍流氓”。
2017年,希望大家不要再去相信这些“伪科学”了。
来源:浙医四院
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