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《大银川传奇》
小城故事多，但听我唱和。
唏嘘叹往昔，千秋已蹉跎。
宁夏中卫第二集：中宁和枸杞的缘分
前言
“宁夏枸杞甲天下，中宁枸杞甲宁夏”。这句话现在已经成了中宁响当当的名片！人们也因此而认识了中宁！
这两天枸杞博览会在中宁举办，围绕枸杞的产业产品和科技成果让人眼花缭乱、目不暇接，经济社会嘛，自然是以挣钱为王道，一切向前看，很少有人会把目光往回看，就不如枸杞的前世今生！
这篇文章，阿威就来聊聊有关枸杞的那点事吧！
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枸杞在中宁这片土地上由来已久，但一开始也算是养在深山少人识吧。
有关它的种种传说，这里就不多说了。一直到明代之前，人们对于枸杞的认识都只是知道它以“甘州（今甘肃省张掖一带）者为真，叶厚大者是。”（孙思邈《千金翼方》）；或者“陕西极边生者，高丈余，甘美异于他处者”（沈括《梦溪笔谈》）。
又少有人会把它和宁夏联系在一起。
也难怪，“宁夏”二字也是到了元朝时期才开始有的。
2
中宁和枸杞的缘分，真正是从大明成化二十二年（公元1486年）开始的，这一年，明朝廷在如今中宁县城的位置修筑了一个堡，叫宁安堡。为什么叫宁安堡？这个在阿威上篇文章《宁夏黄河传奇2：因黄河而兴，中宁的前世今生，名字从何而来？》有说。这里就不赘述了。
宁安堡（现在的中宁）在明清时期是通衢，是宁夏镇（银川）通往甘肃镇（兰州）和陕西镇（西安）的交通要道，也是北货南运、南货北往的集散地，使得这里一场繁庶热闹，志书载：“堡东南通灵州、固原、西南通兰靖，为河南冲衢。商贾往来，市集亦稠”。
人们靠商贸过上了好日子，又远离虏寇的侵扰，所以，人们开始发展经济作物，这时候，当地人开始把目光投向这个当时还处于野生阶段的红果子，相比较而言，枸杞种植要比种田好打理，经过探索培育，最终获得品质特佳的果实。
并且，借助这条通衢，宁安枸杞开始扬名，还被列为贡品。
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枸杞被列为贡品，还和刘瑾有些联系。
正德五年（公元1510年），宁夏发生“寘鐇之乱”，相关可以看一下以下文章：
宁夏人文：明朝那点事之19：祸害银川的安化王之乱，就是一场闹剧
宁夏人文：明朝那点事之21，银川寘鐇之变，却让刘瑾身受千刀万剐
宁夏人文：明朝那点事之16，发生在银川的寘鐇之变，引发刘瑾倒台
三边总制杨一清和太监张永在处理完“寘鐇之乱”后，回京途中经过红寺堡，杨英（“寘鐇之乱”后调任中卫）从宁安堡过来送行，给带了两担新培育的枸杞干。作为两任三边总制的杨一清自然是能分辨出宁安枸杞和甘肃枸杞的区别的。
他随即做顺水人情给张永，张永在进宫的时候，进贡给了正德皇帝（正德皇帝不育，枸杞的功效就不多说了），后宫佳丽们当然也都有份，随后枸杞就成了贡品。
到了嘉靖皇帝临朝，他沉迷修仙，那些方士做红泥丸的时候，掺入碾碎的枸杞，迷惑嘉靖皇帝让他服用，枸杞价格就抬起来了。
值得一提的是，枸杞名扬的时候，李时珍还没开始写《本草纲目》，直到公元1552年，李时珍才开始写，他把枸杞写入他的著作中，自然说的是宁安枸杞。
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到了清朝初期，枸杞的种植进一步扩大，形成了大宗名贵药材，“各省入药甘枸杞皆宁产”，就这样，宁安堡成了全国枸杞的商业中心。“宁安堡当孔道，通商贩，其集市之盛殆与州邑等。”
《宁安枸杞》-黄恩锡
六月杞园树树红，宁安药果擅寰中。
千钱一斗矜时价，绝胜腴田岁早丰。
在这里，要感谢一个人，他叫黄恩锡，云南丽江人，他在中卫当知县五年。短短的五年，却对中卫和中宁做出了巨大的贡献。他主持编著了《中卫县志》，这首诗出自其中。
短短二十八个字，却让人们对宁安枸杞的收获季节、生产的规模、产地、价格、和价值有了全面而深刻的认识！
并且，在诗中第一次正式记载了枸杞种植在“杞园”里，说明枸杞已经在当地形成人工规模化种植和生产了。
可以说，黄恩赐是枸杞的第一任正式的推广和形象大使！
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那时候，宁安枸杞通过羊皮筏子从丰安渡河丰宁渡往来交易繁忙，中宁也从一个宁安堡分成宁安堡和宁安新堡，再到后来，变成中宁县，其中的复杂过程这里就不多说了。可以这么说，是枸杞成就了宁安堡，是宁安堡筑就了中宁县。
简单一点来说，中宁县是用一粒粒枸杞修筑起来的，这个你认同吗？
至于说天津栽培的宁夏枸杞。那又是另外一个故事了。这个恐怕很多人都不知道了，可能也就是一些当地的老人还能说得出个一二，一句话，宁夏枸杞和天津的“津血杞”渊源很深，这个阿威以后再说了。
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如今，枸杞已经成为宁夏的九大经济支柱产业之一，而作为核心产区的中宁，发挥的作用也越来越大，在强大的科技研发中，枸杞也以越来越多的面目贴进人们的生活，种类之繁多，只有你不知道，没有它变不到。
只是，有谁还会去关注它的历史？
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