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上联：讲东讲西讲古仔
下联：写南写北写传奇
横批：威叔执笔
前言
在桂平，准确说是在两广讲白话的地区，都流行一句俗话：“呃鬼食豆腐”。在白话中，“呃”者“骗”也。这句话大概意思就是：想骗人有那么容易吗？谁会上当呢？
当地的人们都知道这句话的意思，也知道怎么用，但至于这句话的出处，在口口相传之下，已经很少有人知道了，更多的人只知其然而不知所以然。
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“呃鬼食豆腐”。通常人们在说这句话的时候，都会在后面带上一个语气助词“咩”字，并且拉长这个字的读音，使得这句话带有嘲讽、嘲笑的含义，真是鬼才会上当！
这句话最为熟知的由来是这样的：
传说古时候有一只饥肠辘辘的饿鬼，想吃书生不成反被书生忽悠吃了豆腐！怎么回事？原来是书生凭借三寸不烂之舌，把自己说得又脏又臭，跟鬼说不如吃锅里的豆腐，口感还好一点，这饿鬼还真上了当。
后来书生逢人就跟人吹嘘说，某夜遇到鬼要吃他，结果被他忽悠成吃豆腐。听到的人只是当笑话来听，笑着说：“呃鬼食豆腐咩，鬼才信你。”
渐渐地，这句话就流传开来，被人们运用到生活中，意思就是说想骗人没门，骗鬼去吧！
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“呃鬼食豆腐咩”最初的由来真的是这样的吗？
其实这是谐音转化而来。“豆腐”者，“道符”也，在白话中这两个词语发音一样，所以这句话其实本来是这样的：“呃鬼食道符咩。”
不管是哪个词语，它们的本意都是一样，就是骗鬼。
众所周知，道符，鬼魂这些都是我国道家文化里的衍生物，道符镇鬼魂，鬼魂是最怕道士手中的桃木剑和道符了。
桃木剑杀魂，道符封魄，这是道家对付鬼魂的法宝和利器。
所以说“呃鬼食道符”那就是让鬼魂吃下道符永不超生了，鬼魂会那么傻乖乖吃道符受死吗？明显是不可能，可想而知难度有多大。引申出来的意思就是有本事那么容易骗得到人吗？
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道教源自本土，对岭南影响相当之深。
早在秦朝有郑安期来游罗浮山，以金丹法授朱灵芝，以下传阴长生、苏元朗、葛玄等。到了晋代，更是迎来了魏晋以来神仙道教最杰出的代表和集大成的理论家：葛洪。
这个葛洪年轻的时候就相信仙道学说，恰逢乱世，于是师事术士郑隐和南海郡太守鲍靓，为避世留居广州，入罗浮山炼丹，更是到了广西桂平的白石山和罗丛岩，终其一生。
这些地方都留下了他的传说和故事。比如荔枝和葛洪的渊源，在白石山羽化升天等。说不好这句话出自桂平也不一定。
他的“著述篇章，富于班马”，其中最有代表性的为《抱朴子》内外篇。
《内篇》言神仙方药、鬼怪变化、养生延年、攘灾却祸，属道家；
《外篇》言人间得失，世事臧否，属儒家。
他的理论对于神鬼说影响相当之深远。
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《抱朴子》中，除了多方面地论证神仙之存在、可信、可求外，对各种方术都作了宣扬，对长生不老药的采集与制作方法、金丹烧炼法等，都作了较具体的阐述。
他还列举了天仙、地仙、尸解仙等之类别，列举了道经、神符之名称，可以说是集神仙思想及方术之大成，蔚然形成了金丹道教的神学理论体系。
本来道家没那么玄乎，可是后世的道家把他的理论加以变通，就出现了鬼怪说，不成仙就成鬼嘛，并加以制衡的理论，就这样，道经和神符就完美地结合成道符。不理解？比如港片林正英的僵尸片里，英叔在黄纸上用朱砂写的“鬼画符”就是道经中的镇灵符内容。
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之所以在岭南（两广地区）能形成鬼怪说，跟地域文化也有关系。
古代岭南盛行巫术，一个是因为岭南的物产神奇，和中原人们的认之甚远，解释不了；另一个是因为岭南瘴气弥漫，致使巫术盛行，没办法，人们解释不了这样的自然现象，以为是人力所不能及，只有求助于巫术。
岭南有百越，各个部落对这样的现象各有各的理解，于是在信仰上就形成了重祭祀，上至天神，下至百鬼，无所不祭。这样就形成了岭南特有的祭祀文化。
等到道教文化进入岭南，和当地的祭祀文化产生了高度的契合。
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细心的人会发现岭南地区的道教文化要比佛教文化要浓厚，影响要大。
比如桂平，有社公社婆，人们初一十五都会到土地庙（供奉社公社婆的小庙，一般都是在村头，巷子口等处）上个香；有什么事情一般也是求神多过拜佛，入庙不进寺。
在岭南，庙是道，寺是佛，不像北方，寺庙不分家。
以前还很多道公神婆，仙姑等。人们都会求助于他们，这些也说明了这些神道思想已经和人们的日常生活已经高度融合到一起。
有事
这样的情况下，“呃鬼食道符咩”的出现也就不足为奇了。
不知道你会用这句话了没有？它的由来也清楚了吧？
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还有一点值得注意的是，“道符”的出现可是要比“豆腐”晚，所以人们一听道符，自然首先想到的是豆腐，长此以往，人云亦云，以讹传讹之下，“呃鬼食道符”变成“呃鬼食豆腐”就正常了！
讲这么多，真系“呃鬼食道符咩”。
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