银川这个天气真是让人无言以对。早上威记骑小单车去大新镇早市，就是为了买蚬做粥。去是时候看着天气晴朗，艳阳高照，觉得真是一个愉快的周末，结果到了中午又起风了，那种淡淡沙尘味道若有若无，真是让人无奈。
所以说防沙治沙不是一朝一夕的事情，更不是一个地方的事情。需要通力合作才能实现绿洲遍地，人进沙退的宏图。
不过在街上也明显感到了一种夏天的感觉，穿两件衣服只有一个“热”字可以表达心情。可能这也是预示着银川的春天结束了，夏天开始来了吧？都说银川春秋苦短，冬夏绵长，都是煎熬啊。
话说回来来，这样美好的末春时节，正是银川美食大量上市的时候，各种野菜比如说苜蓿，艾草，穿心莲，苦苦菜，野苋菜，榆钱等就不说了，还有大量的田螺，蚬，蚌等湖河水产上市，经过一个冬天的蛰伏，这些水产真是量大味美，不吃就真是对不起自然的回馈了。
如果不知道哪里有，那就去早市转转吧，会有惊喜。
经常听到有人说银川没有美食，尤其是早餐，人们出去吃，除了拉面就是拉面，土豪一点的就是去吃个羊杂碎，除此之外就没有什么好的选择了。其实银川的美食还是很丰富的，只是要到早市里去。
因为街头虽然也有什么鸡蛋灌饼摊或者和包子馒头店，但是总的来说都是没有早市上的早餐档口里的品种丰富。
在大新镇早市买菜时候，看到早餐店基本都是满座的，豆浆油条大馄饨，稀饭辣糊豆腐脑，人们吃得真是一个热烈，一个起座马上下一个占座，估计老板恨不得多来几张桌子凳子。
除了摊档上的，还有由推车叫卖的，像贴饼，锅盔，馕，八宝甑糕等。
但是威记也看到了一种久违的美食，不知道当地叫什么，威记叫它“薄脆”。这个“薄脆”有甜有咸，一口下去嘎嘣脆。可惜刚吃完油条小米粥，不然就来上两个尝尝了，真是后悔早吃了。
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