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香甜的幸福味道


      每年三月停了暖气,总要有一个倒春寒,冷冷的天让人水果都不想吃了,前一天洗的里橙子到第二天晚上还躺在果盘中,没关系,让我第二天早上做个香橙炖蛋吧,金黄的颜色,香香的蛋,再配上甜甜的香橙味道和奶香,吃到嘴里完全都是幸福的味道。

原料:香橙3个、鸡蛋4个、牛奶60克、蜂蜜适量
做法:

1.先揉搓橙子,便于果皮与果肉分离,然后将顶端切开;

2.将果肉掏出,留橙皮做碗和盖

3.将果肉打成果汁,然后过筛后的橙汁与鸡蛋液混合搅拌均;

4.将搅拌后的蛋液倒入橙皮碗中,可以加少量果肉做点缀;

5.盖上顶盖,蒸10分钟;

6.出锅后放温,加入适量蜂蜜,吃吧。


小提示:不用蜂蜜也可以根据个人喜好放入白糖,当然不喜欢甜的也可以什么都不放,水果本身也有甜味。
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