星巴克是1971年成立于美国,目前已经发展成为全球最大的咖啡连锁店,是世界领先的特种咖啡的零售商,如果微软产品的边际成本几乎是0,而餐馆,制造公司的运营成本材料成本很高,那为什么还有人去开餐馆,建制造公司呢?
这些公司还存在,并且有人继续在开呢,这本身不就说明它还是能赚钱吗?的确是这样,各个行业都可以有赚钱的机会,关键还得看有没有办法降低成本,或者巧妙的创新商业模式
比如说我们经常去的星巴克咖啡店,本来咖啡最先是起源于10世纪的埃塞俄比亚,十六世纪是由威尼斯商人带入意大利,经过英国东印度公司的海外贸易,在17世纪初传入英国,荷兰这些新国家,并且能立即成为新的时尚饮料,咖啡馆呢也成为人们社交休闲的场所。
到1675年,仅英国就有3000多家咖啡馆,那个时候的英国移民把咖啡带到了北美,在17世纪末,纽约波士顿,也到处都是咖啡馆,你看阿,咖啡馆在西方在美国已经是开了300多年,数量早已是成千上万,有很多人都尝试过开咖啡馆,也赚过钱,但是像这么老的行业,谁能想到他还会有创造亿万富翁的机会?
但是呢,这并没有阻挡这位美国人霍华德'舒尔茨,通过开咖啡馆,成为亿万富翁,更确切的说呢,他的财富是十几亿美元的,他在1971年成立到今天星巴克的市值是254亿美元,仅仅几十年就创造了这种奇迹,而且呢,是在有300多年的传统行业创造的这种奇迹,像星巴克这样既没有新科技,又是一个老掉牙的行业,怎么还会有机会呢?
首先呢,就在于它的规模,星巴克今天有差不多是,2万家分店遍及全球,这是星巴克和跟微软谷歌类似的地方,都有广大的消费者客户群体,在全球各地星巴克,一周内要销售4000多万杯咖啡饮料,每月销售超过了两亿杯。
按一杯3美元算,仅仅是咖啡销售就是每月6亿美元,这是过去300多年都没有人能够做到的,过去没有咖啡馆公司做出这种规模呢,是史无前例,为什么星巴克的品牌这么好呢?
世界各地的人都愿意去,而且愿意为星巴克付这么高的价格,他们是不是靠花了很多钱做广告呢?
的确几乎所有公司的品牌都要花费大量的资本去做广告,因此呢,在消费者群体中建立信任和形象,像衣服实物品牌都是这样,做市场营销研究的人得出的结论就是,一般的人才看到一种品牌2~3次以后才会愿意掏钱去买它,才会信任它,所以广告费的投入呢是很关键,但是到目前为止星巴克是还没有花过一分钱做广告。
但它的品牌呢,是全球咖啡行业里做得最响的,这是星巴克最大的成功秘诀所在,就因为他不花钱做广告,也能有最好的品牌,他每卖出一杯咖啡的边际成本就很低,赚钱的空间就大了,为什么星巴克不用花钱做广告就能建立顶尖品牌的?
简单的总结一下是有三方面,第一点就是从一开始啊,星巴克就是只选择在最繁忙的市区交叉路口开咖啡店,虽然这些地段的地皮租金很高,但是非常醒目的位置,给星巴克带来了最自然的广告效果,过路来往的人不可能不看到招牌门面,看的次数多了,品牌信任自然就来了,当然这一点呢,可能早就是常识,从前的人们就知道,这个没有太多特殊的
所以更重要的是第2个因素,那就是全球化,全球范围内的人口流动,为星巴克这样的品牌连锁店带来了空前的机会,但是有一点很关键就是人们在各地各国间的流动具有规模,要平等,也就是,空运,高速公路这些交通网络必须要很发达。
跨国境的旅游方便容易,否则这种跨地区跨国界的品牌协同效果就很差,这就是为什么在全球化,在上世纪80年代重新启动之前,即使是有人想向舒尔茨这去创办全球连锁的咖啡馆,也是很难成功的,是全球化带来的跨国人口流动造就了星巴克,为星巴克节省了很多的广告开支,使他每卖一杯咖啡的边际成本很低,有了星巴克这种规模的全球咖啡馆之后呢,以往传统的咖啡馆日子就不好过了,它们也是正在被逐步的淘汰。
另外一个因素就是星巴克在纳斯达克上市,1992年的时候呢,它的股票正式上市交易,也就是说我们都可以通过买股票成为星巴克的股东,很多人认为向大众发行自己公司股票的这是一个融资事件,如果我的公司不需要资金好像就总体上是,实际上就不是这样,让公司股票上市除了融资以外,另一个同样重要的效果就是巩固公司的品牌,增加公司的知名度。
在92年上市之前星巴克的只是在美国西海岸有一定的知名度,其他地方的人呢,不知道有这么一个咖啡馆公司,更不知道他的咖啡到底怎么样,但是在准备上市的过程中,美国大大小小的媒体都在报道星巴克。
介绍它的咖啡是如何如何的好,这就好了,还没喝过星巴克咖啡的人都好奇,也想着去试试啊,一下子就把星巴克咖啡变成了时尚品,股票上市之后呢,股价是一天天的涨,这本身呢,又是星巴克成为新闻,使更多的人对星巴克好奇,就这样,虽然星巴克没花钱做广告,但它的效果胜过广告。
就像之前在美国上市的如家,它的发展也非常的好,因为在中国各地的酒店,到今天我们来看,基本上都是各自为政,相互独立,酒店的名字呢也是五花八门,不知道到底是哪家好,这就是为什么每次外国人来中国旅游,最痛苦的就是选酒店的问题,他们都说是四星5星,但根本不知道哪家好。我爱家教
星巴克的故事不只是因为它的商业模式,也是因为公司的创始人,舒尔茨先生是一个非常了不起的人,舒尔茨是1953年出生在纽约的布鲁克林区,是一个贫困区,他有一个弟弟和一个妹妹,当时是为了支撑一家人的生活,他的父亲开过出租车和卡车,也在工厂干过苦力,他妈妈不工作在家照顾孩子,由于家境困难1956年的时候他们一家搬进了政府救济的廉租房,靠政府福利补助长大。
上的小学中学以及后来的大学都很一般,同时家境也很穷,12岁开始舒尔茨每天早起送报纸,赚些钱给自己和家里用,之后在上初中高中的时候经常是在餐馆,制衣厂里面打工,为了赢得体育奖学金上大学,在中学呢,他是发愤的去踢美式橄榄球,后来呢是得到了北密歇根大学的奖学金去那里上的大学。
在当时创建星巴克之前和之后啊,他都是靠自己的奋斗,而不是靠父母的遗产,更没有靠任何人的权势和后台,靠自己的努力舒尔茨这样一个家庭背景极其普通的人,也能在1992年,也就是在他39岁的时候成为了亿万富翁,实现了事业的成功,像舒尔茨这样的个人故事,总是让人由衷的敬佩啊,他可以说是人们心中的英雄。
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