解锁莲子的新吃法，美食、甜点都有着落了

采莲南塘秋，莲花过人头。

低头弄莲子，莲子清如水。

眼下正是莲蓬收获的季节。

莲蓬：生吃清甜，炖煮清热，大家快来解锁吃莲子的方式吧

如皋旅游 刚刚冒出头的莲子，生吃是最好的，剥开莲蓬，去掉绿壳，白嫩透亮，嚼上几下便是满嘴的清脆甜嫩。

莲子入馔，就不再是清脆的口感，甘润滑糯，入口一抿绵密可口。南通旅游

  

美食做法 

鲜荷叶百合莲子粥

  

莲子猪肚汤 

  

  

  

莲子木耳炒丝瓜

  

雪梨莲子汤  

莲子龟苓膏

  

莲子百合红豆沙 

  

糖莲子 

  

如皋旅游