俄罗斯人最爱的是伏特加还是红茶呢？
答案显然是红茶。只不过，俄罗斯人喝茶的口味和习惯却跟我们大相径庭：
1.俄罗斯人喝茶嗜甜，会在茶叶中加入大量的糖块。不过瘾的话，甚至会将糖含在口中饮茶；
2.俄罗斯的红茶除了甜，还要有各种风味。调料可以有蜂蜜、果酱、香草、柠檬等等，具体如何添加因人而异；
3.俄罗斯人喜欢泡热茶，又耐不住性子等茶凉。因此，俄罗斯人有时会将红茶倒入托盘，以加速降温饮用；
4.秉承欧洲人喝茶必备茶点的传统，俄罗斯人的茶点甜腻且量多，一般有蛋糕、巧克力、肉馅饼，甚至还有鱼子酱等，几乎相当于我们一般国人一份正餐的分量。
给眼睛一点闲暇，
用耳朵感受小约的茶趣。
中国作为产茶大国，同时也是茶叶出口大国。
既有出口，必有进口。小约好奇的是：到底哪些国家是茶叶进口大户呢？
据统计，作为继承中国禅茶思想，并发展出独特日式茶道精神的日本，茶叶进口量仅排世界第七；全民不可一日无茶，饮茶方式独特的伊朗，也只排到第五；冰红茶和袋泡茶的发明者美国，其茶叶进口量排在第四；全民皆茶，为抛弃中间商不惜满世界培植茶叶的英国，茶叶进口量也只排到第三！
能超过这几个世界闻名的茶痴国家排名第一第二的，还真是让小约相当吃惊：
第二名：阿联酋。不过，以阿联酋的精明，他们热衷的是充当中间商，将茶叶再加工之后赚取差价，这倒不难理解。
拿到全球进口茶叶冠军宝座的，竟然是俄罗斯！这让人们实在难以想通：这个战斗民族一向最爱的，不是伏特加吗？怎么竟会成为茶叶进口大户呢？
这个问题着实也困扰了小约好长时间。直到某个英国人强烈控诉俄罗斯的黑暗料理时，小约才终于恍然大悟——
说起英国的黑暗料理，我记得曾有留学生吐槽。在国内十指不沾阳春水，养尊处优惯了的中国学子，一到英国，竟被生生逼成了“国际级”厨师。
其实，不单中国人嫌弃，英国菜的难吃，在世界也是出了名的。要说英国菜难吃在哪，估摸主要原因就是：不走心。
英国人的料理相当简单，要么把食材丢入烤箱一股脑烤熟，要么就是一起放锅里，随便煮煮就开吃。以英国人的清教徒传统，朴素是他们一向追求的美德，从审美角度而言，不可谓不简约。只是小约觉得，若是将这种质朴精神放到料理上，那简直就是舌尖上的灾难。
虽说英国人那舌尖上的灾难在2012年奥运会时期差点引发外交风波，但英国人对于自家的黑暗料理还是有自知之明的。只是，即便对自家料理有着深刻的认识，英国人到了俄罗斯，还是被深深打败。在某档火爆节目中，有个英国帅哥就当众吐槽：他在俄罗斯减肥成功了。当然，功劳不是俄罗斯的苦寒气候，而是更胜英国一筹的黑暗料理！
俄罗斯的“美食”究竟有多让人脑洞大开呢？
比如说，俄罗斯招待贵宾的首选大菜居然是：面包+盐巴！不用怀疑，只有面包和盐巴生啃！你是不是瞬间有一种因为自己不够尊贵而躲过一劫的庆幸感呢？
虽然俄罗斯人在料理上并无什么天分，但他们的大方讲义气还是值得点赞的。只是，当他们将大方放到料理上时，还真有些让人吃不消。虽说中国某些区域的美食特色重油重调味，好歹经过上千年的实践，味道还是不差。但俄罗斯的料理，简直就是另一种极端。
以俄罗斯的名菜萨洛为例，它的做法是：将生猪肥油（没错，就是我们用来熬猪油的原材料）用胡椒、盐巴之类的调料简单腌一腌，冻硬之后切成片，用黑面包就着吃。听起来就很油是不是？不过，这还没完，俄罗斯人吃这道腌肥油就黑面包的时候，不单单要夹上生菜沙拉，还要再涂上牛油黄油才入口……简直就是油上加腻啊！这油的程度，你能想象得出吗？
除了油，俄罗斯料理的特色就是：重口味。咸，酸，甜，油……无一不走极端！但这确实就是俄罗斯人的饮食常态。
在这又油又重口，以奶、肉为主食的饮食结构下，能拯救俄罗斯人肠胃和口味的，恐怕也就只有清爽祛油腻又助消化的茶叶了！
据说，茶叶自1638年进入俄国宫廷以来，俄罗斯人对于它的喜爱便一发不可收拾。虽然相对于俄罗斯目前的普通家庭而言，茶叶依然属于高消费，然而，终究架不住对茶深深的身心依恋。即便是经济最不景气的时候，也要咬牙进口，保证国人对茶的需求。
问题来了：俄罗斯目前贵为全球最大的茶叶进口国，中国又是世界上最大的茶叶出口国，兼之两国邦交密切，为何俄罗斯从中国进口的茶叶却并不多呢？
这个问题，留待小约下次分解。记得关注我哦，小约还有更多关于茶的趣闻与你分享呢。
茶的滋味，大抵在其或苦或甜、或浓或淡的色味交织之中，品出一种淡定的人生，一种不可释怀的人生，一种笑看风轻云淡的人生。
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