人们都知道,茉莉花茶需要经过窨制。所谓的“窨制”,就是将刚刚采摘来的茉莉花苞拣选铺好后,铺上一层炒制完成的茶坯,再如此将茉莉花苞和茶坯一层层堆叠上去。等茉莉花苞微微吐蕾散逸芳香,茶坯就会吸收这些花香。当茶香与花香最终融合,花茶就制成了。
一般窨制的次数越多,茉莉花茶的档次也就越高。低档花茶一般要经过1-2次窨制,中档是3-6次,高档茶则多达7-10次,甚至更多。
当然,茉莉花茶的品质不单是看窨制的次数。因为制作茉莉花茶的花和茶的品质以及花、茶比例的控制也相当关键。
给眼睛一点闲暇,
用耳朵感受小约的茶趣。
2020年可谓是多灾多难的一年。疫情面前,当全人类面临着史无前例的挑战,别国面临种族问题、政治矛盾、民生问题以及经济下行的巨大压力时,唯有我泱泱大中华,在这混沌的2020年,时刻保持着泱泱大国的气度,“茶派”自成一派。
疫情爆发以来,面对外媒的无端抹黑,中国本着“清者自清”的态度,着力做好时下最紧要的事——打赢疫情防控阻击战,把人民的生命安全放在第一位。
面对流言蜚语,中国用让世界叹为观止的“中国速度”,秉承自己的做派,用实力堵住了那些满嘴胡言的所谓媒体人。
中国是个能够赋予人民安全感的幸福国度,这点在疫情面前表现得更是淋漓尽致。最近,新冠疫苗的研发进度,时刻牵动着国人的心。
从防控到阻击再到研发疫苗,我们每一步都走得踏踏实实。相比之下,号称“世界灯塔”的美国,从总统拒戴口罩,到宣布退出世卫组织等这些不负责任的行为,让人们不禁要在心里打上一个大大的问号。
按理,大疫当前,全人类更应该团结一致,而不是孤立分裂,各扫门前雪。中国从未忘记,在我们最困难的那段时间里,无数并不发达的国家以举国之力“雪中送炭”。
当疫情后来波及全球时,我们也是竭尽所能,出资出力默默地去帮助和支援这些落后的国家。这就是“茶派”:讲义气,重情义,滴水之恩,涌泉相报,做好事不留名,来无影去无踪!像杯香茶,香气四溢,沁人心脾。
面对疫情冲击,中国却在小康之路上越走越坚定。小康在哪里?小康就在山区孩子的歌声里。把教育公平落到实处,像端“茶水”一样,不偏不倚,这就是公平,这便叫小康。
小康在哪里?小康就在老百姓的钱兜子里。钱兜子鼓了,生活变好了。小康在哪里?小康在全国各地便利的交通里。相比国外修一座大桥、建一条铁路往往需要个三五年,中国以让世人惊叹的速度,修好了一条条铁路、建成了一座座大桥,让老百姓顺顺溜溜走在通往小康的路上。
临危不乱,淡定自若,少说多干,说干就干,这便是我泱泱大中华的“茶派”!
对内,我泱泱大中华向来“大方”、“大气”;对外,我们却“斤斤计较”、“寸步不让”。中国,人不犯我,我不犯人,人若犯我,我必犯人!中国,可远观而不可亵玩!这亦是“茶派”中国!
让世界听见中国的声音,让世界看见中国的决心,让世界见证中国的实力!这就是我们泱泱大中华自成一派的“茶派”风流!
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上书如啜卢仝茶,直论国体宁无哗。
——宋 · 杭学士人《古诗》
茶文美句
响品有约 有温度的茶文化
茗香开启交流
茶趣拉近距离
一杯茶
一场心与心的融合
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