——应该尽可能维持均衡的饮食,多吃杂粮和蔬菜瓜果尽量少吃动物脂肪。
——适量补充奶类和豆类,以防止骨质疏松和骨折。
——每日摄入足够的纤维素和水很重要,有利于防止便秘。
——可以多吃酪胺酸含量高的食物如芝麻、南瓜籽、杏仁、脱脂牛奶等。
——多食用富含硒的食品如蚕豆、绿茶、红葡萄酒,水产品中的鱼类和虾类,动物的心肾肝,蔬菜中的豌豆、大白菜、南瓜、萝卜、韭菜、番茄、红辣椒等。
因为帕金森病患者需要终身服药,要避免相关冲突,主要是和和蛋白质有关:牛奶等蛋白质尽可能放在晚饭中或睡前摄入;高蛋白会影响左旋多巴的药效,这类药物建议在餐前或餐后1小时服用。但这里提醒大家:在服用其他种类抗帕药物时,无需禁忌蛋白质的摄取。
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