在我们童年的记忆里,野果总是占有一席之地。
如果说野菜是妈妈们的挚爱,那么,野果就是小孩子的专属。龙葵就是众多的野果中的一种。如果大家对龙葵这个名字感到陌生,那么提到“黑天天”、“野茄子”、“苦葵”或者“黑星星”这些龙葵的别名,是不是就能立刻想起它的模样和味道了? 大家好,这里是静看花开,我是静静。
龙葵是一种会结出黑紫色小圆果实的野草,有人把它的果实比作微缩版的茄子,也不为过,因为龙葵就是茄科茄属的草本植物,与茄子、西红柿和辣椒是同一个家族的成员。
龙葵的生命力很强,在我国大部分省区都很常见,它们广泛生长在田间、路边和荒地上。每年春回大地的时候,龙葵也与别的小草一般,慢慢破土而出,然后舒舒展展的扭动腰身,为大地铺上一层新绿。
龙葵的茎干挺直生长,可分枝,长卵形叶片交互长在茎枝上,薄薄的,跟辣椒的叶子很像。只要阳光充足,它就能生长得很好。
6月到9月,是龙葵的花期,聚伞状花序从茎枝上生出,花柄细长,一般由4-8朵小花组成一簇。跟叶片相比,花朵很微小,五片白色花瓣,带着中间一点娇小的黄蕊,就像一颗颗小星星点缀在叶片间。等花朵完全打开时,花瓣后折,似乎没有花柄的牵扯,小花就会飞走了。
7月到11月,小花们谢后结出果实。这些果实小巧圆润,虽然只有半厘米大小,但酸甜可口的味道也值得品尝。不过,它们在成熟之前含有大量的龙葵碱,只有等颜色彻底变成黑紫色,才可以食用。
果实虽然微小,但是产量颇高,一株龙葵,能在整个夏秋季节里陆陆续续结出许多果实。它们一团团坠在枝头,颗颗饱满,让人忍不住吃上几颗。
联系客服