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2012.01.07
醪糟也叫米酒,酒酿,甜酒,酸甜的口感很招人喜欢。冬日里来一碗醪糟蛋,热乎乎甜滋滋,实在是冬令佳品。
准备醪糟三大勺,姜末(最好去皮,皮很寒的),红糖适量,鸡蛋一个。
锅里放适量水,放入红糖和姜末,煮开,打入鸡蛋,小火煮3分钟,放入醪糟,略煮即可。
女孩子常吃,可以缓解痛经等不适。爱自己,就拿出几分钟为自己煮一碗姜汁红糖醪糟蛋吧。
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