【DIY糖蒸酥酪】

 

 

 

 

 

2012-3-2 00:37 上传

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【DIY糖蒸酥酪】

 

 

1、将牛奶加冰糖或者白糖融化开放锅上煮至牛奶冒小奶泡关火放一边晾凉。

 

2、醪糟（酒酿）用细目筛过滤出酒汁备用 。

 

3、晾凉的牛奶和醪糟酒汁混合搅拌均匀 。

 

4、包上保鲜膜上锅蒸，中火烧开后，小火20分钟。

 

5、稍凉后取出揭开保鲜膜，放一边静置2-3小时，最后放上喜欢的水果。