清淡可口的芦笋炒南瓜

 

 

 

 

 

       就像美女爱穿带、爱打扮一样，其实真正热爱生活的人一定会热爱美食。与其说美食记录着自己每天的生活，还不如说是记录着一个人对生活的热爱，对美好的追求。喜欢美食的人最大的乐趣就在于，把普普通通的食材，打造成有滋有味、漂漂亮亮的佳肴，在烹饪过程，陶醉在美的创作中；在品味过程中，咀嚼出美的满足之味，从而使自己获得愉悦的美丽心情。

 

        芦笋、南瓜、都是被视作佳品的食材，可与众多食物搭配，荤素皆宜，焖、炒、蒸、煮皆可。直接把两者配在一起，食味清淡可口，色泽靓丽。

 

         原料：芦笋、南瓜、彩椒、盐、葱花、食用油。

         做法：

        1、芦笋、南瓜洗净后，分别切成细长段，彩椒切成细条；

        2、锅热倒油，先下少许葱花爆香，再下南瓜段翻炒，加少许水焖2、3分钟；

        3、倒入芦笋段，炒匀再焖1、2分钟；

        4、最后倒彩椒段，调入盐炒匀即可出锅。