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可乐鸡翅最简单的做法
李灏
>《天下美食》
2012.07.06
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可乐鸡翅很好吃,但如何制作呢? 看了很多烹调的书都将制作过程讲的太繁琐。对于新手而言不适用。 我的一个马来西亚朋友教了我一个最简单的制作方法,保证你一看就会!
做法:
1, 将鸡翅洗净,放入热水中过水,去除杂质。
2, 将油倒入锅中,待油热,倒入大蒜瓣、生姜数片,炒香。
3, 将过好水的鸡翅倒入锅中翻炒。加可乐(切忌不要加水)、酱油。
4, 大火煮开后,改小火慢炖,直到收汁关火。
味道香香甜甜的,很适合朋友聚餐。简单又好吃!
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