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时令美味:蜜桃排骨
李灏
>《天下美食》
2012.08.16
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【蜜桃排骨】
1、蜜桃去皮切块,搅打成果泥后倒入碗内。
2、倒入半碗味琳,一碗左右的生抽。
3、放入柠檬,可以用手挤汁。 排骨提前焯水,洗净,控干水分,放入腌料中腌渍。
4、洋葱切丝,铺锅底。
5、放入腌好的排骨。
6、开火,大火烧开,小火慢炖一小时左右,排骨酥烂即可。
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