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蒿子秆拌香干
李灏
>《天下美食》
2012.08.24
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用料 :
蒿子秆 1把 香干 1块
红甜椒 1个 生抽 1大匙
醋 1小匙 糖 1/2小匙
香油 1小匙
做法 :
1. 蒿子秆洗净,放入开水锅中烫至水再次开起,捞出过凉水,挤干水分切成段
2. 香干切长条,红甜椒去蒂去籽切丝。
3. 将蒿子秆、香干和红甜椒一起加生抽1大匙、醋1小匙、糖1/2小匙、香油1小匙拌匀即可
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