我们在电视里的洗洁精或者各种卫生用品的广告里经常看到,各种产品杀菌效果非常好。这其实也造成了一种迷失,那就是所有的细菌都是坏的,所以要尽量跟细菌少接触。但实际上我们生活的世界里细菌无处不在,不是拿几瓶小小的卫生用品就能杀灭完的,并且细菌跟我们有很大的关系,而笔者今天就来说一说我们人类和细菌的故事,其中的一些消息一定会让你相当惊讶。
身体里的细菌是人体细胞的10倍
人体内充满了微生物,这些微生物的具体数量不可考证,但据来自美国纽约大学医学院的微生物专家说马丁?布拉斯介绍,组成这些微生物的细菌数量是人体细胞的10倍。随着人类的不断进化,这些微生物也随之进化,与我们的人体细胞相辅相成,组成了一个完整的人体生态系统。从2008年开始到今年即将结束的的人类微生物群系项目,在数百名科学家的共同努力下,确定了人体健康与微生物群系变化的关系。
人类从出生那一刻开始,就跟细菌打上了交道。现在不少孕妇都喜欢选择剖腹产,但实际上这会给孩子埋下隐患。布拉斯博士告诉我们,婴儿在母亲肚子里的时候其实是完全没有细菌的,但是在正常生育的时候通过产道获得了第一次细菌,而剖腹产的婴儿则没有通过产道出来,所以就失去了这一次获得细菌“保护”的机会。经过研究发现,剖腹产的婴儿相比正常出生的婴儿更加容易患一些过敏性病症。
细菌对我们人体来说是一把双刃剑
当我们生病的时候,每个人的第一反应就是被细菌感染了,但是你知道吗?这个认知现在已经非常过时了,因为据科学家们的研究和考证,让你生病的是细菌,而帮你抵御感染的同样是细菌!比如幽门螺旋杆菌,现在国际上已经公认它是造成胃溃疡的罪魁祸首。它可以破坏胃粘膜屏障,使得胃酸对胃造成消蚀。但是最近又有研究发现,虽然幽门螺旋杆菌对胃来说是最大的敌人,但是对于食道来说却有积极的影响,因为它可以帮助维持食道庞大生态群的平衡。
好处被夸大的益生菌
现在一切发酵类的产品中,我们大量的看到了“含有益生菌”的字样。带有这类字眼的产品通常都会获得人们的青睐,因为大家相信益生菌可以帮助我们身体更加健康,益生菌甚至被夸大成了一种抗生素。其实益生菌的好处是非常有限的,它可以帮助我们改善体内生态环境,但绝对无法成为一种药品,即使在未来也不可能。
关于细菌我们普通人了解得太少,其实细菌无所不在,比如我们的皮肤上,据科学家研究发现,我们皮肤上的细菌种类总数至少有250种以上,但这不是最惊人的,因为我们的口腔中的细菌种类已多达500余种,是皮肤上的两倍。而这些细菌的存在反而让我们更加健康,成为我们人体的正常组成部分。
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