上班族妈妈的快手营养餐【一锅鲜】

    【一锅鲜】

  

            

材料：

鸡腿和鸡翅合计300克，鱼肉200克，萝卜丝150克，金针菇200克，咸肉50克，猪骨拉面白汤50克。

做法：

1、把鱼肉切成鱼片，用盐，料酒和白胡椒粉粉腌制（图1）。

2、鸡块用盐，料酒和淀粉腌制片刻（图2）。

3、白萝卜刨丝（图3）金针菇去蒂洗净待用（图4）。

4、放50克猪骨拉面白汤入汤锅，加入500克清水（图5和图6）。

5、煮沸后加入鸡块煮15分钟（图7和图8）。

6、金针菇和萝卜丝煮沸（图9）。

7、下鱼片和咸肉片，煮沸即可食用（图10）

补充说明：

1、猪骨拉面汤在超市可以购买得到，可以用高汤或者浓汤宝代替。

2、放食材按照容易熟的后放，食材的搭配可以根据时节变换，很灵活的一锅鲜。