给肠胃减减负----金针拌海蜇

我们都知道身体免疫力越强的人越不容易患病，

很多体弱多病的人就是因为身体免疫力太差了。

平时除了通过锻炼来提高自身的免疫力外，

饮食也可以促进身体免疫力的提高，

这里我要建议大家多食用金针菇来提高免疫力，

因为金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质。

海蜇的营养极为丰富,海蜇有清热解毒、

化痰软坚、降压消肿之功。

这两天大家都在喊着贴秋膘，想必肉肉吃多了，这道菜味道鲜美，

佐餐下酒都可以呵，还可以消食开胃，给肠胃减减负。

【材料】

金针菇200克，海蜇丝150克，盐2克，生抽1汤匙，醋2汤匙，熟芝麻少许

糖1克，大蒜5瓣，辣椒油适量，香油适量，香菜少许

【做饭】

1、准备材料

2、金针菇焯水。

3、焯水后的金针菇沥干水分。

4、香菜切碎。

5、准备蒜泥。

6、海蜇丝在清水中漂洗几遍沥干水分，将金针菇、

海蜇丝放碗里把蒜泥、香菜段、熟芝麻、醋、酱油、香油、辣椒油放入拌匀即可。

【小爱叨叨】

1 海蜇要是太咸就用水泡一下，我用的是即食的洗了两遍。

2 我用的是新鲜的金针菇，也有用油浸的。