无花果的功效与作用及食用方法

      无花果的营养价值是极高的，可做药用，能治疗各种让你想象不到的身体疾病，因此备受人们青睐。可直接拿来生吃，也可以作为食材烹饪。想知道无花果的无花果的功效与作用以及食用方法有哪些吗?那就一起来看看吧。

　　无花果的功效与作用：

　　1.、促进排便作用

　　无花果中含有大量的膳食纤维，尤其是果皮中含量极高，食用之后可在胃肠内吸水膨胀，增加食物残渣的体积，并且能刺激胃肠蠕动，促进肠道中的粪便排出，有润肠通便之效。

　　2、增强消化功能

　　无花果中含有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、奎宁酸和蛋白酶等成分，食用之后可促进胃液的大量分泌，增强胃肠消化功能。

　　3、预防心血管疾病

　　无花果中富含钾元素，有助于调节血压平衡;无花果中富含可溶性纤维、果胶，可以减少胆固醇沉积;无花果富含苯酚，欧米伽-3和欧米伽-3不饱和脂肪酸，有助于降低人体患冠状动脉疾病的风险。

　　4、延缓衰老

　　无花果在成熟之后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂，食用之后能帮助清除体内的自由基，抑制色素沉淀，延缓细胞的衰老，增强各个脏器的功能，起到美容养颜的作用。

　　5、防癌抗癌

　　无花果的乳浆中含有较高的佛柑内酯、补骨脂素等活性成分，在成熟的无花果的果汁中可以提取出一种芳香物质“苯甲醛”，它们两者都具有防癌抗癌的作用。

　　6、补充营养

　　无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等，可有效补充人体的营养成分，增强机体抗病能力。

　　无花果的食用方法：

　　1.无花果同番木瓜一样，不仅可以当水果鲜食，也可用于烹饪菜肴。

　　2.将新鲜的无花果切成片，临睡前贴在眼下部皮肤上，坚持使用可减轻下眼袋。

　　3.无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜，在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。

　　以上就是关于无花果的功效与作用及食用方法的全部内容了，无花果的功效与作用还是很多的，喜欢吃的朋友们可以常吃无花果增强自身体质。