品牌:唐朝的凉皮
服务:餐饮品牌命名,品牌文化构建,餐饮品牌视觉设计,餐饮空间打造,餐饮全案设计,品牌管理与维护,餐饮全案策划
说明:
唐朝的凉皮定位于20-35左右为主的年轻白领阶层,对新事物新模式比较认可的一类人,女性与男性消费比例为6:4,客单价在20-25元左右,做到好吃不贵量足。品牌以唐朝文化为切入点,形象极富特色,专注、极致、口碑、快速,互联网思维,我们专注于西安特色凉皮小吃的研发,把单一产品做到极致,树立口碑,快速迭代,用互联网思维打造品牌。
项目难点:
凉皮属于特色小吃类项目,如何做出自己独有的品牌文化?
30-50平米的小店如何凸显唐朝的文化?
解决方案:
品牌SLOGAN:一碗凉皮,一个唐朝
品牌记忆点:唐朝的文化+原木色线条
核心文案诉求:
盛世唐朝,中华民族史上最辉煌的朝代,疆域辽阔,国力强盛,文化先进,经济繁荣,四夷皆服
古都长安,当时世界上规模最大的都城,开放包容,中西交流,商贾云集,贸易繁盛,万国来朝
千载悠悠,沧海桑田,小小的凉皮见证了中华文明灿烂辉煌,一碗凉皮,一个唐朝!
空间设计亮点:门店大多在30-50平米,小而精,小而美,以唐朝文化为特色,大量唐代仕女图涂鸦成当下社会生活状况,好玩搞笑有趣;木本色实木框线营造高品质,正宗纯粹西北美食的用餐氛围。整体塑造了有特色,有文化,有内涵的连锁餐饮店面形象。
项目落地成效:
品牌内涵丰富,网红特征明显,极受年轻人追捧
单店日均营业额6000以上,盈利稳定
品牌特征鲜明,受到业界同行高度关注
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