皮蛋豆腐

“皮蛋与豆腐的相遇会带来不一样的味觉体验，不到十分钟就能搞定，你不想试试么？”

食材明细

主料

• 皮蛋 2个
• 内酯豆腐 1盒

辅料

• 生抽 1汤匙
• 醋 1汤匙
• 糖 少许
• 香油 少许
• 盐 少许
• 红椒 适量
• 香菜 适量

• 酸辣 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

皮蛋豆腐的做法步骤

• 
  1

  原料。
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  2

  皮蛋去皮切块。
• 
  3

  内酯豆腐切块。
• 
  4

  皮蛋摆在豆腐上。
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  5

  碗里放入所有调料，拌匀。
• 
  6

  淋料汁。
• 
  7

  放红椒碎，放香菜，拌匀即可食用。

小窍门

皮蛋用刀不好切，可以试试用棉线切开。