你吃过这些脏水果吗?
秋天瓜果丰收,吃水果解秋燥,成为了人们的养生必备选择。然而现在无公害的水果越来越难买了。在这个化学添加剂横流的世界,您吃的水果干净健康吗?今天小编就为大家讲解怎么才能更健康的吃水果。
1.草莓
草莓一直深受人们的喜爱,吃起来酸酸甜甜的,可家里的大人总是不敢多买。各方面的资讯都在显示,我们吃的草莓中含有大量种类的农药、激素和灰尘,再加上草莓很不容易清洗和放置,就导致人们“敢看不敢吃”的局面。
其实草莓只要处理得当,也可以吃的健康。首先,挑选草莓时,最好选取全果鲜红、个头均匀,表皮上的籽呈白色的。其次清洗草莓时最好用清水,不要摘掉顶上的绿蒂,避免二次污染。
2.苹果、梨、桃
苹果皮的价值远远在苹果之上,可根据多年的研究发现,苹果中的农药含量残余物是所有水果中单项最高的。
梨的农药含量数据也在逐年上涨。
甜甜的桃子最喜欢招虫子了,所以桃子中含有大量的杀虫剂和其他有毒物质,而杀虫剂显然是有毒的,他们主要是用来用于杀害对农作物不利的活害虫和真菌杂草之类的。
所以,以后能削皮的,还是削皮食用吧。
3.葡萄
研究称在一个葡萄样本里就含有15种以上的农药残余成分。在含有的农药种类方面,葡萄位居榜首,总共含有64种不同的的化学物质。而且葡萄表皮光滑,果实紧密,真是让不少人对它又爱又恨。
其实我们只需将葡萄带蒂剪下,浸洗时加入一勺面粉就可以去除大量的污渍,接着用清水冲洗几遍后,加入食盐浸泡几分钟后,就可“吃葡萄,不吐葡萄皮”大胆的吸收葡萄中的花青素和白藜芦醇来美容养颜了。
4.杨梅、樱桃
“杨梅里面有虫子的,我想想都怕,别说吃了。”许多人因为对杨梅里的寄生虫的害怕,加上清洗时的麻烦,对它望而却步。
这种虫子还特别喜欢樱桃,在樱桃开花时就在花蕾里产卵,加上樱桃价格贵,所以导致目前市面上樱桃的农药比其他农产品的农药程度更高,在实验中它的测试结果直接就为阳性。
有不少人喜欢用淡盐水浸泡杨梅和樱桃,来消除细菌和虫卵。这样确实是有效果的,但实际上盐水里面的咸味也逐渐的会被杨梅或者樱桃所吸收,从而影响口感。其实,我们可以在清洗这类水果时加入适量的小苏打,浸泡15分钟,再在流动的清水下反复淘洗几次,即可。
看完这些方法您是不是迫不及待想要买上几类水果尝试一下呢?希望每一个爱吃水果的你都能吃到干净的水果。
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