人间美味,人生至好,经历过这场让人记忆犹新的疫情之后,面对生活,我们更释然、更随性、更淡然,甚至有点向往堵车的时光,毕竟,拥堵的路上,才是我们所向往的人生写实;
人生值得,最暖人心的莫过于这人间的烟火味,吃货不分国界,美食亦如此!
在小编这里觉得最有烟火气的美食,就是妈妈做的各种美食,辛苦了一天回到家中,让阿妈做一顿美食,这就是最幸福的时候~
那你们觉得最有烟火气的美食是啥呢?
玉米粥,是我从小喝到大的一种粥。水烧热,未沸腾前,将一小碗玉米面,倒入为沸腾的锅里搅拌均匀。简单不费时,却又要动作麻利的人才能做好。妈妈从来都是云淡风轻,谈笑间一锅金黄色、热气腾腾的玉米粥就做好了。一碗飘着淡淡玉米香,又粘乎,又爽口的粥,是餐桌上的常备粥品之一。如佐以时令小菜,或者简单一碟小咸菜,幸福之感油然而生,始觉人生至味是清欢。玉米粥是我们儿时餐桌上的常客,后来上了学慢慢我就很少喝到了。或许是因为生活条件的日益改善,餐桌上可选择的粥品更丰富了,平淡无奇的玉米粥便慢慢退居幕后了。然而在我心中,只有那一碗热气腾腾的玉米粥,最有童年的味道,母爱的味道。
最近有些忙,有想要美食配方的朋友请留言,我会第一时间回复你。
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