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疫情滞销,农产品发展怎么才有出路?


        前两天,互联网短视频消息中发现江西抚州南丰县长通过网络呼吁各地消费者伸出助之手,解决南丰蜜桔滞销现象,引起原因主要是疫情导致。地方父母官为百姓着想可以理解,但农产品滞销问题从来都不是什么新鲜事。几乎每年都是轮番上演,今年是蒜、明年是葱、后年白菜,古话说得好“谷贱伤农”,我们作为农产品种植最基层,从来都只有受伤赔钱的份,没有说理的地方,年复一年,今天大蒜行情不好,明年就不种大蒜,改种葱,可很多人总是撵不上茬,自己种的农产品老是滞销,那么到底是哪些原因造成了每年都有农产品滞销呢?(链接:抛弃幻想,农人朋友们不要再误入歧途了:)

     中国农业滞销的大体原因都离不开这些,首先我们没有从大的市场环境去考虑,什么赚钱什么来,一年跟风二年赚钱比比皆是,这就造成了供大于求;还有全国各地产品供求信息不对称是一方面,有些地方是不够卖,有些地方是赔本卖,有些地方是无法卖,这也是当前中国农业的现象之一还有就是没有根据特色作出品种调整,其实南丰蜜桔主要还是消费消费替代品所致。各地农产品收获的季节都一样,造成短期集中上市,这也是因为农产品不能长时间储存,就会造成收购人员压价的情况,也会导致农产品滞销。我国在过去几十年间,已经对农产品流通体系进行了相当程度的建设和完善,但是仍有所不足。像如今燃油价格猛涨,劳动力价值上涨,交通运输成本不断增加,使外地客商获得利润变少,采购热情下降等,在农产品的采后处理方面,除了部分地区已经建立起现代化农产品采购体系外,大部分地区还停留在采摘,清洗,包装阶段,不能成为常态化深加消费品等等。这就导致我们在农产品全产链过程中必须做这些方面做好。

第一,打造优质健康的好农产品。

一是什么是好的农产品和怎么生产好的农产品,和二是农产品的出路在哪里。什么是好的农产品和怎么生产好的农产品,是向上游溯源,是根本的解决问题的方法,农产品的出路是向下游寻找解决出路,是暂时解决问题。

优质农产品都是有特殊的土壤和特殊的种植技巧,结合当地的阳光,气温独特的地理环境出来的,只要这样去种出消费者喜欢的农产品,就需要专业的策划调研现在的消费者到底喜欢怎么样的产品!我们果农也要转变观念!追求品质!而不能一味追求产量!需要做到精品农业,而非泛滥农业。我来举几个例子给大家。

比如:五常大米全国知名,因为只有黑龙江五常有一块地,是处在世界三大黑土地的位置,地的构造和营养成分非常的好,然后产量非常低,每年只有65万吨,价格也是及其的贵,每年只能收割一茬!

打造优质农产品还应注意品牌的孵化,特色是在产品品牌形象包装方法要下足功夫,农产品的包装一直是头疼的问题,很多人都在模仿外国化妆品的包装,或者走高端路线!我认为本末倒置,农产品的包装可以融入当地的文化!

比如:各个地域的民俗四川有变脸,东北有大秧歌,彝族的火的图案,还有西藏的大草原。这都是可以融入产品包装的文化。农产品不需要高大上,只要接地气,土掉渣,原生态,纯绿色,再融入当地独有的文化特点,就是最好的包装。辨识度也特别高!

                                                        (好想你枣)

第二、市场订单化生产

我们在吉安新干调研井冈系列果品,就发现很农业庄主,延长存储时间,错开高峰期上市,除外还扩大投资规模,投资的钱怎么来,需要好好筹划。如果以市场订单做市场供应,就可以规避过多的资金投入。建立农产品订单配送服务链体系,从基地到市场到用户。这个既是市场在选择农产品基地也是农产品基地在选择市场,是个双向选择的过程,同时,农产品加工走向标准化发展。

深挖农产品附加值,进行二次加工:如果农民都抱头取暖,统一建立供销合作社并成立农产品加工厂或者是食品厂,那永远不会有滞销局面出现;相反还会赚的盆满砵满!由于农产品不同其它产品,只有经过再次加工出售;才能发挥它最大的价值!

第三、主动性拓展市场出路

        建立市场拓展的主动性,是主动地寻找出路。农产品的主体拥有者一定要在一个市场瞬息万变的时代,寻找自己的出路,只有找到适合自己的市场和消费人群,产业才算找到出路。农产品企业需要的是加强推广宣传——要大力发展互联网销售模式;还要加强跟大型企业建立合作模式,最终建立精品农产品基地,让优质农产品走向世界。

        像是发展农文旅,节庆活动(办个西瓜节、草莓节等),与研学教育相结合,都是建议性思路。一般情况下,农业市场出路是由稳定的一产做带动的,走三产融合道路,如果自然环境,人文条件以及适合发展农文旅等也可以适当的采取三产(旅游)带动一产和二产的方式。君纬经常都是针对具体问题问题具体分析。

        疫情以后,我们都会重新认识健康,病从口入,农产品健康问题不得不重视,根本上还是要回到对土地和健康的重新认识。

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