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从口罩到食品……认证认可跟你有什么关系?关系衣食住行!

朋友们

平日里你选购食品时

除了关注品牌、生产日期等

你留意过食品上的认证标志吗?

比如以下这个图标

说到认证认可与食品安全

相信各位求知若渴的小伙伴

可能有以下这些问题

  • 认证认可与食品安全有着怎样的关系?它在食品安全上发挥着怎样的作用?

  • 深圳作为经济特区,企业数量众多,认证认可的情况如何?

  • 认证机构又是如何为企业提供认证服务的?在实际的应用过程中,认证认可给企业带来了哪些利好呢?

6月9日“世界认可日”刚刚过去

小编来跟你好好聊一聊~
“世界认可日”
2020年6月9日是第13个“世界认可日”,今年国际版主题为“认可:改善食品安全”;国内版主题为认证认可检验检测:守护安全底线,服务复工复产”

6月9日,由深圳市市场监督管理局主办、深圳市计量质量检测研究院协办的认证认可——助力食品安全、提振消费信心”直播访谈活动举行。

深圳市市场监督管理局计量认证处处长郭力军、深圳市市场监督管理局食药协调处副调研员黄远明、深圳市计量质量检测研究院副院长杨万颖以及景田(深圳)食品饮料集团有限公司质量总监周爱娇、沃尔玛(中国)投资有限公司中国区合规部高级总监王捷伟五位嘉宾做客直播间,共同探讨认证认可与食品安全的关系、深圳认证认可所取得的成效等,向网友普及认证认可的相关知识。访谈活动由深圳市市场监督管理局食药协调处副处长周文丽主持。

戳视频直击访谈活动现场

什么是认证认可

认证认可其实离我们的生活并不遥远,生活中,我们在商场、超市的柜台上,可以随处看到一些认证标志,比如CCC认证标志、有机产品认证标志等,认证认可也在时时刻刻影响着我们生活的方方面面。深圳市市场监督管理局计量认证处处长郭力军介绍,认可,是正式表明合格评定机构具备实施特定合格评定工作的能力的第三方证明。

认证,是与产品、过程、体系或人员有关的第三方证明。认证是企业质量管理的“体检证”,市场经济的“信用证”,国际贸易的“通行证”,行业进步的“助推器”。郭力军表示,认证认可已成为深圳软实力的一种体现:认证认可既跟企业紧密相连,也与百姓日常生活紧密相关。


截至目前,深圳市获证企业将近3.3万家,获得认证证书11.6万张,认证证书比2014年增长452%,城市证书数量排名全国第一。已有认证机构95家(包括48家分支机构),认证机构数量占据广东省半壁江山,其中涉及食品领域认证的认证机构16家(含分支机构)。

食品相关企业已经有532家通过了ISO22000的认证,获得证书541张;有359家企业通过了HACCP体系认证,获得证书363家;目前深圳市获得有机产品认证证书的企业有47家,获得证书76张。

近年来,深圳认证行业迅猛发展,假冒、伪造、买卖证书等非法认证活动也日益增多,为净化认证市场环境,根据国家市场监管总局、广东省市场监管局关于加强认证活动监管的工作部署,深圳市市场监督管理局每年通过“双随机、一公开”抽查、专项整治、飞行检查等多种方式,开展认证机构和获证企业监督检查。2019年,共检查400多家获证企业及相关认证机构,立案查处认证案件57宗,罚没25万多元,有效规范了深圳认证市场秩序,震慑了不法行为。
认证认可在疫情期间的作用
目前,我国认可机构只有一家,中国合格评定国家认可委员会China National Accreditation Service for Conformity Assessment,简称CNAS。

新冠肺炎疫情期间,CNAS认可充分发挥了其便利国际贸易的作用,CNAS认可的具有口罩检测认可范围的检测机构名单,均发布在欧洲认可合作组织(EA)网站上。这表明,通过认可互认,欧盟承认CNAS认可的口罩检测机构具有相关能力。也就是说口罩在国内通过了CNAS认可检测机构出具的报告,到了欧洲市场也是认可的。

认证认可在食品安全上发挥的作用

认证认可还是改善食品安全的重要手段,这一作用贯穿于从农田到餐桌的整个食品供应链。

深圳市市场监督管理局食药协调处副调研员黄远明表示,食品生产企业除需取得生产许可外,认证认可也大有可为。超过半数的食品生产企业获得了ISO22000食品安全管理体系认证和HACCP危害分析与关键控制点认证,这两个体系认证帮助企业有效提升食品安全危害的控制能力,更好地把控食品质量,有效保障食品安全。

深圳市计量质量检测研究院作为认证检验检测一体化的合格评定机构,关注产品的全生命周期,为种养殖基地、生产企业、销售企业制定相关规范性要求,通过对生产、加工、包装、储存、运输、零售、餐饮等各个环节建立层层保证,保障了食品的安全。认证作为质量名片,连接起了供给端和消费端,向市场和消费者传递食品安全的信息,通过采用认证的方式保障食品生产企业的持续合规和产品一致性,体现产品质量水平,传递消费信任。


从农田到餐桌
食品有了认证
咱们老百姓吃起来会更加放心!
认证认可保障食品安全
“世界认可日”
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