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樱桃好处多,但肾病患者不能过多贪食哦

最近樱桃大量上市,虽然价格相比其他水果有点小贵,但因其清甜的口感而深受人们的喜爱。食用樱桃有以下好处:

抗贫血

樱桃中铁的含量居水果之首,每百克樱桃中含铁量多达59毫克。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

祛风胜湿

樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

预防视力下降

人体中如果缺乏维生素A和相关营养素,会导致眼痛、视力下降、怕光等病症。每100克樱桃中维生素A的含量要比葡萄、苹果等水果高4~5倍,常食樱桃可以有效保护视力,尤其对电脑工作者大有裨益。

除此之外,樱桃还有养颜美容、缓解肌肉酸痛、防止麻疹等功效,在这里就不一一阐述了,虽然樱桃有这么多功效,但是关于樱桃的食用要点还是要了解一下

樱桃里的小虫能吃吗?

樱桃里面白色的小虫是果蝇的卵产在樱桃内孵化而成的幼虫。杨梅、草莓、猕猴桃、葡萄、梨、香蕉等散发香味的水果,则是果蝇的最爱。果蝇寄生在植物果实里,都在无污染环境中,很少带病菌。因此,它们不会危害人。 相反,果蝇含有丰富的蛋白质,有益健康。 能泡出虫子的樱桃恰恰是没有使用农药的,可以放心食用。最好还是将樱桃在盐水里浸泡几分钟之后再食用为好。

过多食用樱桃可能中毒

樱桃中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。

肾病患者慎食

樱桃含钾量很高,每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。所以肾病患者要谨慎食用。

参考资料:360百科

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