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植趣🍃来自火星的阳桃
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2022.08.17 广东

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与《来自星星的你》相比,“火星上来的果子”给我带来的记忆更多、更甜。外星人敏俊和“星星”女子颂伊的呆萌故事刚刚结束,追“星”族很快就加入江左梅郎心机和服饰的热议阵营,“星星”的光芒也越来越淡。阳桃或许不是常见的水果,而吃过阳桃的人儿,一般会对“星星”状的果子感兴趣,并记住了“火星上来的果子”这样一种特殊的水果。

阳桃果椭圆形或椭圆状卵形,具5纵棱,一刀横切下去,一个个闪闪亮的星星就“刻画”出来了(图2来自网络)。果淡绿色或绿黄色,约7-12月成熟,也就是说,从暑假开始,一直就有阳桃吃,且一直吃到冬季。


小学那几年,每到暑假,我经常和几个小伙伴大中午顶着烈日,到戏园子边上的一个阿婆那买腌阳桃,5分钱1串,相当于半根冰棍的价钱。阿婆的腌阳桃是纵切的,像一个一个小梭子,所以看不到星星的形状。1个阳桃能分成5串,用长长的竹签插着,倒过来浸泡在装满醋糖水的玻璃坛子里。现在想想,都能感觉到味蕾在开始发酵了。

现在城里头想要吃到这种传统民间的手工食物,其实挺难的。前阵子,单位的美女同事们,组团到白石洲(深圳地名)去吃陈爷爷的腌水果,原因是78岁的陈爷爷要回老家了,美女们为了留住味蕾的记忆,所以组团前往,又是聚又是吃又是带的,欢乐多多(图3、4来自资小姐朋友圈)。其实,北京大栅栏改造那年,冰、老耿和我在北京百年老店爆肚冯门口排了一下午的队,就为了一碟子黑乎乎的羊肚。


新的学期开始了,接送娃娃的路上竟意外发现学校附近的幼儿园院里植有两棵阳桃树,树枝出墙,一团一团紫色的小花掩藏在密密的复叶之中,可爱极了。一直以来,对于阳桃的认知就是果园的阳桃树和市场的阳桃,花还真没仔细留意过。于是和幼儿园保安说了一下,爬上了园墙,拨开树叶,给花儿们拍了点照。可惜,这两棵阳桃树树不知道什么原因,树上没有挂果。

阳桃花序长约3厘米,被柔毛。花长5-6毫米,近钟形;萼紫红色,花瓣白色至淡紫色。阳桃的花期也是极长,从4月份一直开到9月份,花极多,怪不得能结那么多的果子。

南方水果丰富,阳桃多味极酸,很多人不愿意生食。但腌制的蜜饯阳桃脯,估计很多人都是吃过的,特别是潮汕地区长大的孩子。那时候,枣红色的阳桃脯,甜而不腻,是早餐桌上必备的就粥小菜。其实,我一开始并不喜吃阳桃脯,嫌里面有籽,太麻烦了。随着慢慢长大,早晨卖早餐小菜的摊子越来越少,买阳桃脯变得越来越难,反而开始怀念那个酸酸甜甜的味道了。


阳桃,也称杨桃。分布热带亚洲、马达加斯加岛。中国引入1属1种,就是我们经常见到、吃到的杨桃了。看到产地,我自觉的把频道切换到《马达加斯加》的电影场景,有狮子、斑马、河马、长颈鹿、企鹅等动物,植物也不少,有椰子、猴面包树……但好像没有阳桃树的影子哦!回头找时间再看看吧。


作者:@楚燕 园林规划师、凹凸智慧社专栏作者

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