空心菜梗加入这样东西，脆嫩可口，老少皆宜

导语：大家好！上期讲了空心菜的做法，空心菜买回家，有的不喜欢吃梗，梗的部分就会把它切掉扔了。其实用空心菜梗做出来的美食，口感脆嫩脆嫩的非常好吃，特别下饭。现在就把它的做法分享给大家！

食材：空心菜梗、鸡胸肉、蒜、小米辣

第一步：鸡胸肉切成小丁，空心菜梗切成粒，蒜切末不用切太细，小米辣切圈待用。

第二步：锅烧热倒油，把事先切好的蒜泥、小米辣、鸡胸肉一起倒入锅中，让蒜和小米辣的香味，辣味，能融合到鸡胸肉里面去味更香。

第三步：把鸡胸肉炒到变色，加入豆瓣酱、蚝油，一丢丢盐，少许白糖去腥翻炒几下。

第四步：把空心菜梗倒入锅中，翻炒几下即可出锅装盘，喜欢鸡精的朋友在出锅前放入少量的鸡精。这道美味的空心菜梗就做好了。

小提示：空心菜梗是空心的，一定要把里面的水沥干，根据自己的喜欢来选择用什么肉做。喜欢吃蒜的小伙伴们可以多放蒜，不吃辣的可以完全用豆瓣酱代替或者不用，如果用豆瓣酱代替就不需要再放盐，因为豆瓣酱的咸味就够了。感谢大家阅读，欢迎在下方交流评论，喜欢这道菜的小伙伴们记得点赞关注哦。