【“肝火旺”失眠,建议多吃三种菜】不少人存在晚上睡不着,辗转反侧的情况,这不仅有害身体健康,而且还影响第二天的精神状态。睡眠不好的原因,很多都是因“肝火旺”所致。廖老师建议这类人群,日常可多吃三种菜,营养价值高,养肝护肝下火,还有助于改善睡眠。
第一种、菠菜。推荐食谱:菠菜炒鸡蛋,食材:菠菜、鸡蛋、盐、食用油。步骤1:菠菜洗净,起锅烧油,加盐和油,放入菠菜焯水煮熟,烫软捞出,再挤干水分,切碎。步骤2:菠菜中打入3个鸡蛋,加盐搅拌均匀。步骤3:起锅烧油,倒入菠菜鸡蛋液,小火慢煎,煎至凝固,翻炒均匀出锅。
第二种、芹菜。推荐食谱:虾仁炒西芹,食材:百合、西芹、虾仁、蒜末、料酒、盐、胡椒粉、食用油。步骤1:清净虾仁加蒜末、盐、胡椒粉和料酒拌匀,腌制片刻。步骤2:百合、西芹切好洗净。起锅烧水,放入百合和西芹焯水,煮到八分熟后捞出。步骤3:起锅烧油,加入虾仁煸炒至变色。步骤4:加入西芹和百合,再加盐,翻炒均匀出锅。
第三种、黑木耳。推荐食谱:香菇木耳炒肉丝,食材:猪肉、香菇、木耳、葱蒜、淀粉、盐、生抽、老抽、料酒、食用油。步骤1:猪肉切丝加盐和生抽,再加淀粉浆抓匀,最后加食用油抓匀。步骤2:香菇和木耳泡发切丝。步骤3:起锅烧油,加肉丝煸炒变色,出锅。步骤4:起锅烧油,加香菇和木耳翻炒片刻,再加肉丝翻炒,调味撒些葱,翻炒均匀出锅。
联系客服