最近很多“白肺”患者,基本上都是感染新冠后长时间高热不退,或者退烧后长期剧烈咳嗽,尤其是体质较差有基础病的老年人,等等因素,最终导致肺部出现了感染
中医认为新冠导致的“白肺”,其实是属于“外寒内饮”这样的一个病机,肺中的白色阴影其实就是“痰饮”,治疗应该从温肺化饮的角度出发,平时可以喝一点养阴润肺的汤水,下面就跟大家分享两种。
【白萝卜鸡蛋汤】
1.先准备一根白萝卜,用削皮器把白萝卜去皮,再把萝卜头去掉,用擦丝器擦成丝,全部切好放一边备用。
2.准备一点枸杞,用清水清洗干净,放一边备用,一把虾米,提前十分钟用温水浸泡一下。
3.把锅烧至冒烟,倒入适量的油,磕入两个鸡蛋,煎制成两面金黄的荷包蛋,再加入适量的温水和切好的萝卜丝,大火把水烧开,放一点食用盐。
4.然后再把提前泡好的虾米,在锅里煮两到三分钟,用勺子把浮沫撇一下,出锅之前把枸杞放入里面,最后加入一点胡椒粉,搅拌均匀直接倒入大碗里。
5.最后撒上点小葱或者香菜,这样一道萝卜煎蛋汤就做好了,老人小孩都爱喝。
【山药汤】
1.先准备一根山药,先把山药清洗干净之后,带上手套把山药的外皮刮掉,然后用流动的清水将它表层粘液清洗干净,放到案板上,用刀将它拍碎再切成小块,放在碗中备用。
2.接下来准备一个西红柿,用一根筷子插到西红柿上面,把煤气灶打开,用火烤十秒钟左右,放到案板上把西红柿的外皮就剥下来。
3.然后切成两半,把里面的硬心切掉,再改刀切成小块,放入大一点的碗中备用。
4.一块生姜切成姜末,小葱的葱白切成小段,葱叶切成葱花,切好之后倒入碗中备用。
5.下面往山药里面加入一勺面粉,用筷子将它搅拌均匀,让所有的山药都能薄薄的裹上一层面粉。
6.接下来准备一个小碗,打入两个鸡蛋,用筷子将鸡蛋搅拌均匀,放一边备用。
7.起锅加入一点点食用油,油热之后把鸡蛋放入锅中,小火把鸡蛋液炒成鸡蛋块,然后将它盛出来倒入碗中备用。
8.起锅加入少量的食用油,把姜和葱末放入锅中炒香,然后再把西红柿加进来,开大火炒个30秒左右,倒入一大碗清水,开大火把汤汁烧开。
9.汤汁全部烧开之后,用筷子把山药放进锅中,用铲子慢慢的给它推动一下,开中小火慢慢的将它煮熟,再把鸡蛋加进来,煮一分钟之后,再撒上葱花,煮个十秒钟。
10.接下来就可以出锅了,盛出来放入碗中,加入一点食用盐、胡椒粉、芝麻香油搅拌均匀,就可以开动了。