养肝，护肝_喝鲫鱼汤

​一、鲫鱼汤

“药补不如食补”，是药就有三份毒。中医名家汪火生大夫建议，对于需要保养肝脏或者已经患有肝病的朋友而言，多喝鲫鱼汤，对于肝功能的恢复和正常运行有非常好的帮助作用。而且可以补充营养，增强身体的抗病能力。

1.富含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收。

2.含有少量的脂肪，多由不饱和脂肪酸组成，特别是卵磷脂也非常丰富。

3.含有丰富的微量元素，尤其是钙、磷、钾、镁含量较高。