说出来你可能不信,这是一场酝酿了两年的茶会活动,原计划是去年12月跟同学们见面的,结果因为不稳定的疫情顺延了。纵使在当大家已经看到我们活动告知的这一刻,关于明天、或者后天,依然不确定活动能否顺利进行。
这种“不确定感”似乎因为这场持续了两年多的全球疫情,密度变得更加频繁了,但也在这个“不确定”的练习中,让我们学会了接受不规则的日常,一期一会,反倒显得更加贴切。
于是,相比第一次跟杭州同学们见面时的“千瑟瑟”,Y老师学会的第二个词叫“笃悠悠”。
杭州方言的腔调里特别喜欢ABB的组合,当我第一眼看到这个词的时候脑子里的画面就是杭州著名餐饮品牌“外婆家”吴侬软语的气质,哪怕多少人说杭州是一个美食沙漠,可每次“外婆家”门口的排队叫号都是一幅热腾腾的烟火人间。(此处广告费可私信学委)
或许每天还可以回外婆家吃饭的生活,无论吃什么,日子终归是坦然恬静的。恰好我们三泡茶会的精髓也是如此。
不用带着“一期一会”的悲观束缚,也不用谦卑止语的枷锁,这就是一席“你妈喊你回家吃饭”的从容,虽然这顿“饭”的食材,堪比近十年来你家年夜饭的巅峰。
之所以说这次茶会分享的茶品是“笃悠悠”的三泡茶,是因为他们全部来自岩茶大佬陈荣茂的口袋,江湖俗称瓜哥口袋的茶。
曦有元素就不用说了,作为刚在岩茶教室做过新品首发的一款慧苑老丛,同学们应该并不陌生。这里顺便告诉同学们辨别一款茶是不是出自曦瓜的“高货”,就是看产品名称里有没有带“曦”字的四字弟弟。
目前为止但凡带了这个字辈的四字茶名,都是纯正核心原料的硬货。毕竟这个原料在瓜哥口袋里默默藏了数十年,去年因为老丛水仙被市场疯狂追捧,才不得不被正式分享。
跟曦有元素一样迟到的,是“御鉴曦瓜”这款绝对的非卖品组合。说它“迟到”算是斯文的,说白了就是一款缺席已久的“非卖品”。
2020年“御鉴曦瓜”第一次在岩茶教室三泡茶活动中的首次公开亮相,比它首次亮相更有意义的是,这是一款出自岩茶奢侈品价格祖师爷香江集团曦瓜品牌之手的“非卖品”,从奢侈岩茶到非卖品之间,足足铆足了十五年。
虽然它缺席已久,但再现江湖依然可以叱咤风云。
首先它是一款绝对的限量单品。
全球限量1000盒,每盒拥有独立编码,一盒里有两泡茶,一泡出自徐秋生师傅的全手工肉桂,一泡出自刘安兴师傅的全手工老丛,这两泡茶代表的就是当年厂里两位师傅的最高水平。
其次作为非卖品,它就是没有定价。
记得第一次亮相厦门三泡茶会结束后,很多粉丝都表示了所在区域被排挤的嫌弃。不能赴一场异地的茶会就算了,为什么还买不到,口水活生生的流成了眼泪。
或许这就是这个茶会的意义吧,毕竟乌龙茶的精髓是永远都在挑战最高级,去年的状态不代表今年,明年的状态谁就能说得准一定胜于今年?我们用一片叶子顶尖的物候状态相遇,就是御鉴赋予我们的仪式。
御鉴杭州 ✖️ 特别嘉宾
这是目前为止御鉴阵容最强大的一次。
三泡茶会一直有一个宗旨,茶会上每一席的泡茶人都是完成岩茶最后一道工艺的“半个师傅”,他们可以是制茶师傅、可以是资深茶客、可以是茶器制作者或者资深玩家、可以是茶空间主人,每一个角色都可以通过茶汤表达他们的理解。
幸福的是,这一次这些角色都齐全啦!
其中最最让人格外激动的,是Y老师心目中最可爱的传承人刘安兴师傅也亲临杭州,将现场讲解出自他手中的茶。作为小迷妹一名的老阿姨,我也是很久很久没听安兴师傅讲茶了,想想就激动的敷起了面膜……
刘安兴
中国制茶大师
特级制茶工艺师
国家一级评茶技师/国家一级制茶技师
国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人
武夷山香江茶业有限公司副总经理
沈鸣野
青竺品牌创始人
茶事集「微物可观」发起人
茶书房设计师,古美术爱好者
经营四家不同模式的茶空间
专业研究解构茶空间运营模式
刘广伉俪
反应堆品牌咨询 创始人
茶室美学设计 | 茶道具收藏玩家
本次活动由刘广及其夫人共同参与主泡嘉宾
林 勇
教授,硕士生导师,影视与动画艺术学院实验中心主任
中国美术学院录音艺术专业创始人
中国美术学院茶生活研究院(筹建)院长
中国美院千尺堂堂主
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