只要是喝岩茶的人，就没有没听说过姚月明这个名字。
Y老师经常在和一些茶人打交道的时候会抛出一些角度刁钻的问题，每当这些问题得不到答案的时候，往往这些茶人们都会用一句话来回应我：“要是姚老还在就好了，这个问题他一定有答案”。
▲姚月明（左）制茶-图片源于网络
姚老是江苏无锡人，但却是纯粹的”武夷之子”。
姚老是新中国培养的第一代受过高等教育的茶叶科技工，1951年考入复旦大学茶叶专业，1953年毕业后即分配至武夷山茶叶总场，从此就在武夷山扎了根53年，真正的“择一事，终一生”。
在53年事茶生涯中，姚老经历并推动了武夷岩茶从小规模的作坊手工作品向大规模的机械生产加工转变的时代大潮、也在品种培育、种植管理、历史研究、茶文化等领域均有建树。是当之无愧的武夷岩茶泰斗。
2006年，姚老不幸因病去世，武夷山茶文化学者，《武夷茶说》的作者黄贤庚老师曾感慨说：姚老走后，群龙无首。
▲黄贤庚
我们在武夷采访茶人多年，也经常听说，某某工艺是姚老传下来的工艺，某某配方是姚老亲笔写的，某某品种是姚老亲自种的等等各种正确的或错误的传说。
其实姚老在05年曾经非正式的将自己的论文结集印刷，但是因为没有正式出版，仅在小范围内流通，Y老师也仅仅借阅过（并偷偷复印一本）。这种不得已而盗版的行为，到今天就可以终止了。
▲非正式发行版
11月17日《武夷月明-武夷岩茶泰斗姚月明纪念文集》在武夷山太伟会展中心正式首发。
本次正式出版的姚月明纪念文集是由香港协和茶行的黄锦枝、黄集斌父子及出版人吴越共同编辑整理出版，本书分上下两辑、上辑收录姚老公开发布的论文及各类文章40篇，范围涉及武夷茶史、武夷岩茶栽培、武夷茶初制和武夷岩茶品饮四个大类。
Y老师昨天抢鲜拿到这本书的时候，看这个部分就看到凌晨三点。一些珍贵的历史数据和资料都是首次公开发行。其中即记录了姚老当年推动机械化加工的各阶段的研究成果，也详细记录了著名的“姚式焙法”的详细记录。
看完这本书，关于传说中的“岩茶总场的火功”到底是什么样，应该心里就有了数，不太容易被人忽悠了。
下辑是姚老的亲友学生的纪念文章。依然是由黄锦枝老先生的编辑团队牵头采访收集而成。
▲黄锦枝
黄锦枝老先生和姚老相识于上世纪80年代，30多年亦师亦友的关系让老先生至今感怀。采访过程中黄老先生和我们感慨，他和姚老是相逢在一个无私的年代，姚老又是那个无私年代里最无私的那个宗师。
黄老先生最经常提起的一个话题，就是当年姚老觉得“茶贱伤农”和黄老先生提出提高武夷岩茶的采购价，黄老先生当即觉得提高收购价30%并全部现金全款收茶，因为这件事，黄老先生还在武夷山落下了一个“傻瓜”称号。就是这样一个眼里有苍生的一代岩茶泰斗，却没有给子女留下一棵茶树一棵茶园。
黄锦枝老先生说，他这次牵头编辑发行一方面是要了了这么老师多年的心愿，对自己来说，也算是给老师交了一份答卷。黄老先生感慨的和我们说“如果姚老还在的话，我想他会给我打60分”。
老师授业不藏私，学生自然也不会藏着掖着，黄锦枝老先生也在文中大方的分享了他根据老茶师陈书省和姚老传授的审评经验总结的八字评茶口诀和八字焙茶口诀。
黄老先生说，他这三十几年的茶叶生意，就是拿着这十六个字行走江湖，都没有吃过亏。绝对是属于又有情怀又有干货。
其实现在这个时代，读书的人越来越少，值得完整读完的一本书也越来越少，大家习惯于饭后拿起手机刷一刷，顺便感受“这个知识我学到啦”的满足感，缓解一下时代给我们带来的信息焦虑症。Y老师当然干的也是这个事。
在读书这件事上，Y老师的原则就是宁吃鲜桃一口不吃烂杏一筐。把有限的时间集中到值得看的书上。
什么样的书值得看，其实也很简单开卷有所得，掩卷有所思，这一本Y老师一口气读到半夜的书觉得能达到这种标准，读完之后不仅能更懂茶品，也能更懂姚老人品的高尚。
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