日式煎饼——米饭华丽的变身

日式煎饼，听说过的朋友估计很多。这款日式点心的特点是先烤后炸。

   剩下的米饭，稍微一折腾就能华丽变身。

   嚼起来是嘎巴嘎巴，很香甜。

   尤其是米饭的特有的香味，在你口中阔散开来。。。

   做法很简单，材料也很简单，而且需要的时间也不是很长，

   用不上一个小时就能吃上香喷喷的日式煎饼。

   做法和材料：

   材料：

   米饭300g，樱虾10g，盐少许，油适量。

   做法：

   1，剩下的米饭用微波炉加热后背用。

   2，将樱虾细磨后背用。

   3，将1，2混合后，摊在保鲜膜上用擀面杖擀平，用直径为5cm的模子成形。

   4，烤箱预热140度。

   5，将整形好的饼干放入托盘中，放入烤箱烤15分钟。

   6，15分钟后，反正面翻一下继续烤15分钟。

   7，烤好的6放到170到180度的油锅里炸6分钟左右。

   8，出锅后控干油，然后撒上盐。或者可以刷上酱油，蘸上紫菜吃。 

   圆圆的，幸福的同心圆。。。

煎饼配上绿茶，别样的品位。。。   

  自己的爪子拍的比实物更可爱，哈哈，本来就很喜欢自己的爪子。。。 

   最近喜欢用逆光拍照，感觉氛围好暖。

   在家里把镜头的长枪换成了短炮，就是想拍的更有意境些。

   摄影真的是一门很难的功课，甚至到现在也没有完全掌握这门功课的技巧。

   不过，老公有表扬过我的技术比以前稍微有点感觉，看来冰冻三尺非一日之寒。

   雨过天还没有晴。。。