和风肉土豆

最近市场上除了水，牛奶属于紧缺物资之外，其余的食品都已经恢复正常了。

    虽然新鲜的蔬菜很多也很便宜，但由于受核辐射的影响对此问津无动的人多起来了。

    我也尽量避免去买，尽量能避免的就自己慎重点，虽然说吃了短期内不会对身体有影响。

    但又不是马上就能离开，如果长期战略的话，我感觉行不通。

    为了自己的身体，为了老公的健康，还是能尽量避免就避免的为好。

    

    这个星期，家里的主材料也还是土豆，圆葱，胡萝卜，还有各种菌菇和豆芽之类的。

    和风肉土豆，是日本的家常定板，也是日本人最喜欢的妈妈味道美食的前茅排行；

    也是我学会的第一道日风私房菜。

    这个特别的时候，可算帮了大忙，解决了很多的后顾之忧。

    用心做好每一道菜，用心去感受每一天的生活！

    

    材料和做法：

    材料：A，圆葱，土豆，胡萝卜，牛肉片，魔芋丝，豆角，

          B, 橄榄油，酱油，料酒，砂糖，水或*出汁*

    

    做法：

    1，将A中的材料切成适当的大小。

    2，将牛肉放到加热后的锅里小火炒，加入砂糖后炒变色并取出。

    3，将圆葱，土豆，胡萝卜按照顺序放入，然后加入2的牛肉和魔芋。

    4，添上水或出汁，盖上锅盖，小火煮20分钟左右。

    5，豆角切成适当的大小，热水煮三分钟后放入冰水中，然后在4闭火前加入即可装盘。    

   一盘瞬间即消失，味道实在是顶好。

很中意这套餐具，好像过完年后再也没有添置新的餐具。最近好像没有那个心情。