花瓣寿司

这款花瓣寿司，是祭り寿司（节日寿司）的典型的其中一款,也叫飾り巻き寿司。节日寿司更多注重了它的花样，因为好看所以也是日本小孩子的最爱。平时不常吃，日本的超市也基本不卖，日本人会做的也不多，专业的日本寿司教室会学到，川澄健是日本祭り寿司第一职人。

花瓣寿司 来源：樊莉莉

[点击放大]

  　　花瓣寿司，非常简单好做，一看就会哦。香香甜甜的，做给家里的小朋友，一定会开心的蹦起来的。　　花瓣寿司的做法
材料：
　　寿司用海苔      1张    寿司饭          200G　　鱼肉松          1大勺    鸡蛋松          1大勺 　　鸡蛋寿司饭
做法：
    鸡蛋加糖，少许盐，炒熟，炒时用4根筷子边翻边炒，然后再压碎。与100G寿司饭拌匀。　　鱼肉松寿司饭
做法：
    市贩鱼肉松与100G寿司饭拌匀即可。 
做法：
    　　1、整张海苔用剪刀一分为二。    　　2、两张海苔分别铺匀鸡蛋寿司饭和鱼肉松寿司饭，卷成水滴状。均匀切片。    　　3、用5个水滴状寿司卷摆成花型，中间再加些另外一种颜色的寿司饭即可。 

花瓣寿司过程图 来源：樊莉莉

[点击放大]

贴心小叮咛：
　　做水滴状寿司请一定拿在手中卷，再压成水滴状，放桌上不容易操作。粉色鱼肉松买不到的话，可用其它肉松代替。