蟹皿奶油锔玉米的做法

　蟹皿奶油锔玉米,顾名思义是用蟹壳作为盘子使用,这样一来蟹的利用价值提高了,而且做出来的食物有着鲜美的蟹味，真是一举两得的好办法。介绍给大家，吃完蟹后，别忘了做这道蟹皿奶油锔玉米哦。

蟹皿奶油锔玉米 来源：樊莉莉

[点击放大]

蟹皿奶油锔玉米
材料:
黄油     30G面粉      1小把洋葱      半个 牛奶       适量鲜奶油     适量甜玉米粒   适量蟹肉       适量培根       少许芝士条     适量芝士粉     适量巴西里末   少许
调味料:
盐        适量胡椒粉    少许肉豆蔻粉 少许(没有不放也可) 
做法:
　　1、洋葱切碎，锅中放入黄油，融化后，倒入洋葱碎、肉豆蔻粉翻炒片刻，倒入一小把面粉，炒香面粉，调入牛奶(分几次调入牛奶)，再放些鲜奶油，调整浓稠。切好的培根碎片、蟹肉，放适量盐,熬成糊状。　　2、熬好后，用勺子盛入准备好的蟹壳中，撒上甜玉米粒、芝士条，再撒些芝士粉,入烤箱至芝士融化，表面出现焦黄色，取出撒些巴西里末即可。