奶酪虾土豆泥饼的做法

奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，虾和土豆的营养价值的都很清楚，自然不必细说，奶酪虾土豆泥饼非常适合小孩子，做成花型，相信会很讨孩子喜欢。

奶酪虾土豆泥饼 来源：樊莉莉

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奶酪虾土豆泥饼
材料:
 虾仁、奶酪丁、土豆、糯米粉、洋葱碎、淀粉 饼皮的调味料:盐、黑胡椒粉、黄油、巴西里碎 馅的调味料:盐、糖、蠔油酱、白胡椒粉 
做法:
1、虾仁去沙线，用淀粉水洗净，再用清水冲净。一半剁成泥，一半切丁，加入盐、糖、蠔油酱、白胡椒粉、奶酪丁、洋葱碎拌成馅。2、土豆蒸熟，压泥，加适量糯米粉与盐、黑胡椒粉、黄油、巴西里碎拌匀了，和成团。3、揪一小团，用掌压成饼，包入馅，慢慢的封口。4、再放入容器，整成花型(直接压成饼也可以)。5、平底不粘锅放少许橄榄油(色拉油或黄油都可)两面煎熟即可。 
贴心小叮咛：
       蘸些酱汁吃，也非常好吃。我用的是日式煎饼的蘸酱，在进口超市或淘宝网店可以买到。