海苔的酱油煮 日本料理

紫菜在日本也被称为海苔（のり），一般经过高温杀菌、烘烤等过程制作成板型，用来制作寿司、饭团、磯辺饼等料理，还有是被做成粉末状，当做作料，一般用于章鱼烧和日式煎饼等的撒料中，非常出味，很好吃。

海苔的酱油煮 来源：樊莉莉

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   介绍一款海苔的酱油煮，只需要酒和酱油煮，使海苔又变换了一种好吃的方式。比较适合用于拌饭中。如果你家的海苔受潮了，也可以加工成这样的哦。海苔的酱油煮
材料：
烧海苔   10枚高汤     2量杯酱油     1/4量杯酒       3大量勺
做法：
1、锅放入高汤，中火放入撕好的海苔碎。2、海苔煮至糊糊状时候，加入酱油和酒，煮开后，转小火，时不时搅拌，煮汁汁快没时候关火。
贴心小叮咛：
    放入冰箱可冷藏保存1星期。海苔是容易受潮的，未开封时，请将海苔保存阴凉干燥的地方，开封后尽快使用完毕，若未食用完，需将封口封好放入冰箱保存。