日式花生酱拌芦笋味道甜咸,又有花生的香味,脆脆的芦笋,比较特别爽口的一道日本小菜。做法也很简单容易操作,配上一杯清酒,当做下酒小菜也不错呢。
日式花生酱拌芦笋日式花生酱拌芦笋材料:
芦笋适量、花生酱3大量勺、砂糖、酱油、酒、味醂各1大量勺。日式花生酱拌芦笋做法:
1、芦笋切去根部硬的部分,放入沸腾的加入盐的水中焯烫,然后沥干水分放凉,切成3--4厘米长的段。 2、花生酱、砂糖、酱油、酒、水2大量勺、味醂放入搅拌均匀。 3、倒入芦笋段中拌匀即可。贴心小叮咛:
由于花生酱制品的甜味有差别,请根据自己口味调整调味料。
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